如何用打蛋机榨橙汁好喝,如何用打蛋机榨橙汁好喝一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何用打蛋机榨橙汁好喝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍如何用打蛋机榨橙汁好喝的解答，让我们一起看看吧。

1. 橙子糕正确的熬法？
2. 如何用电动打蛋器把砂糖打细？

橙子糕正确的熬法？

下面是一种常见的橙子糕的熬制方法：

材料：

- 鲜橙汁：约500毫升（约3-4个橙子的汁）

- 鸡蛋：3个

- 白砂糖：适量（根据个人口味调整）

- 动物性明胶粉：适量（根据包装说明添加）

步骤：

1. 将橙子切开，将果肉挤出榨取成约500毫升的新鲜橙汁。过滤橙汁，去掉果渣，备用。

2. 鸡蛋壳洗净后，将蛋黄和蛋白分离开。

3. 取一个干净的容器，将蛋黄放入其中，加入适量白砂糖，搅拌均匀，直至砂糖完全融化。

1.橙子洗净去皮

2.掰成大瓣放入料理机打成汁

3.过筛一遍撇去浮沫

4.放入玉米淀粉

5.全程小火加热不停搅拌至这种浓稠状态

6.倒入刷了油的模具内

7.完全晾凉后切块

8.摆盘撒椰蓉即可

如何用电动打蛋器把砂糖打细？

蛋清中要先加入几滴白醋，如果没有白醋加几滴柠檬汁、橙汁都可以，也可以用粉状的果珍。

打发过程中分三次加糖。

还要注意的是装蛋清的盆不能有水或油，一定要擦干，蛋清中也不要留有蛋黄，打发时尽量一次打成，不能中间停顿很长时间，而且也要注意别打发过头了。

到此，以上就是小编对于如何用打蛋机榨橙汁好喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何用打蛋机榨橙汁好喝的2点解答对大家有用。

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