打蛋分离一体机,打蛋分离一体机怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋分离一体机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋分离一体机的解答，让我们一起看看吧。

1. 利用矿泉水瓶自制打蛋器？
2. 电饭煲做蛋糕方法？
3. 三个鸡蛋清怎么用烤箱做？

利用矿泉水瓶自制打蛋器？

制作步骤

准备好干净的空矿泉水瓶1个

把瓶上的标签撕掉（注：瓶盖留着，打蛋时更好使用）。

剪掉一部分瓶体，制作打蛋器部分尽可能留长一点。

把瓶身剪成一条状，大概手指宽即可（剪好后，有点像羽毛球）。到此，打蛋器制作完成，清洗后就可用来打蛋了

电饭煲做蛋糕方法？

1. 可以用电饭煲做蛋糕。
2. 因为电饭煲具有蒸煮功能，可以用来蒸煮蛋糕。
同时需要准备好蛋糕材料和模具，将蛋糕材料倒入模具中，放入电饭煲内蒸煮即可。
3. 在蒸煮蛋糕的过程中，需要注意电饭煲内水的量，保持水的充足，以免蛋糕烤制不均匀。
同时，也可以根据自己的口味添加一些水果或巧克力等材料，制作出更加美味的蛋糕。

1. 奶油芝士，黄油，隔水溶化，加20ml牛奶搅拌均匀

2. 打蛋，分离蛋黄蛋白，单独打散蛋黄加面粉，40ml牛奶，50g糖，搅拌均匀

3. 第一步和第二步的成品放在一起，搅拌均匀

4. 打发蛋白，在蛋白里加几滴柠檬汁开始打，打出大的泡沫以后放15g糖，继续打，打到泡沫细软稠密时再加15g糖，继续打到凝固、不会流动为止

5. 预热电饭煲

6. 舀一半蛋白到第三步的成品中，由下往上翻盛，拌匀以后倒入剩下的一半蛋白中，翻盛均匀

7. 放一点黄油在电饭煲里融化，抹匀内壁，防止粘锅，倒入第四步的成品，用半湿毛巾盖住出气口，盖上盖子焖10分钟

8. 5钟以后停煮，焖20分钟，再煮5分钟就做好了

9. 冷藏一夜即可。

三个鸡蛋清怎么用烤箱做？

三个鸡蛋清可以用烤箱做草莓蛋白饼，特别好吃，还会在嘴里留下淡淡的草莓香。

原料：鸡蛋3只，细砂糖 35g。糖粉 40g，草莓粉（也可以替换抹茶粉） 8g，玉米淀粉 4g，柠檬汁 1小勺。

做法：

1. 鸡蛋提前从冰箱拿出回温。将鸡蛋蛋清与蛋黄分离，留用蛋清。确保打蛋用的碗内干燥，没有油或水份。

2. 将蛋清倒入打蛋用的碗中，开启电动打蛋器，用低速（搅拌档位）打蛋清。当蛋清打发到粗泡状态（蛋清发白并有大气泡），停止，加入1/3量的细砂糖。

3. 再继续用低速打发蛋清，当蛋清呈现浓稠蓬松状，并表面有细滑的纹路时，停止，再加入1/3细砂糖。

4. 此时用低速档继续打发（时间不要太久），当蛋清更加蓬松且纹路清晰时，停止，提起打蛋器，蛋清呈现一个小角，但小角很软并尖部下垂时（湿性发泡），停止，加入剩下1/3的细砂糖和柠檬汁。

5. 此时用中高速（档位在3-4）继续打发蛋清，大约3-5分钟时间，蛋清变得很浓稠，且提起打蛋器时，打蛋器上的蛋液凝固不会滴落，蛋清呈现一个坚挺的小角时，就可以停止继续打发啦，此时蛋清已经被成功打发到干性发泡啦。

6. 将糖粉、草莓粉、玉米淀粉混合并过筛，将上一步过筛后的混合物加入到打发好的蛋清中，用橡皮铲轻轻翻拌，注意一定用上下翻拌的方法，不要画圈拌，避免打发好的蛋清消泡。

8. 取出裱花袋和裱花嘴。先将裱花袋整理好，然后将裱花嘴装入袋中，推至袋子口、固定，裱花嘴要放到位，以确保裱花过程中蛋清不会从空隙中流出。

到此，以上就是小编对于打蛋分离一体机的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋分离一体机的3点解答对大家有用。

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