打蛋机商用打奶油的机器,打蛋机商用打奶油的机器叫什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机商用打奶油的机器的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机商用打奶油的机器的解答，让我们一起看看吧。

1. 搅拌机能不能打发奶油啊？
2. 无打蛋器怎么打淡奶油？

搅拌机能不能打发奶油啊？

搅拌机不可以代替打蛋器打发奶油。 打蛋器打发的过程是让东西裹入了空气才会让此东西打发，而搅拌器的作用是将不同的作料混合均匀。 步骤：

1、动物性鲜奶油冰箱冷藏12小时以上再打发。将鲜奶油倒入大碗里，根据个人口味加入细砂糖（参考加糖量：每100克鲜奶油加10克糖。若用植脂奶油，因本身含糖，不需要加糖）。

2、用电动打蛋器中速搅打鲜奶油。

3、随着搅打的过程，鲜奶油会变得越来越稠厚，体积也渐渐变大。

4、继续搅打，鲜奶油会越来越稠厚，搅打过程中打蛋器搅打出的纹路越来越清晰。

5、当搅打到出现清晰、硬挺的纹路时，就打发好了。打发后的体积明显增大。

6、提起打蛋头，会拉出硬挺的小尖角。

无打蛋器怎么打淡奶油？

第一步 首先将奶油放置冰箱，冷藏或者冷冻数分钟。

第二步 准备碗筷，加入奶油，

第三步 加入白糖少许。

第四步 加入柠檬汁少许，手动搅拌。

第五步 准备一个空瓶子，将奶油，白糖，柠檬汁混合，拧紧瓶盖，摇晃数十分钟即可。

到此，以上就是小编对于打蛋机商用打奶油的机器的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机商用打奶油的机器的2点解答对大家有用。

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