没有打蛋机怎样做蛋糕维语,没有打蛋机怎样做蛋糕维语版

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有打蛋机怎样做蛋糕维语的问题，于是小编就整理了4个相关介绍没有打蛋机怎样做蛋糕维语的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用打蛋器不用牛奶做纸杯蛋糕？
2. 没有打蛋器怎么做蛋糕？
3. 没有打蛋器怎么做蛋糕？
4. 不用面粉 玉米油的蛋糕？

不用打蛋器不用牛奶做纸杯蛋糕？

您好！不用打蛋器可能就要手动去搅拌蛋清了，过程是非常痛苦的，建议还是使用打蛋器比较方便，两三分钟就可以完成。不用牛奶也是可以做纸杯蛋糕的，像类似的老式蛋糕就是没有用牛奶的，但还是建议您使用打蛋器，如果您没用打蛋器去打发蛋清的话，可能做出来的就是发糕了，不是蛋糕。

没有打蛋器怎么做蛋糕？

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。没有打蛋器怎么做蛋糕，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

1、碗中打入6个鸡蛋。

2、将蛋清、蛋黄分离。

3、在装有蛋黄的碗里加入20g白砂糖。

4、加入30g植物油，70g纯牛奶。

5、用筷子搅拌均匀。

6、接着倒入100g面粉。

7、充分搅拌均匀即可。

8、接着将蛋清倒入绞肉机中。

9、分次加入60g白糖。

没有打蛋器怎么做蛋糕？

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。没有打蛋器怎么做蛋糕，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

牛奶 70g

面粉 6个

鸡蛋 100g

白糖 60g

食用油 30g

方法/步骤

1、碗中打入6个鸡蛋。

2、将蛋清、蛋黄分离。

不用面粉 玉米油的蛋糕？

是的，不用面粉、玉米油，也可以做蛋糕。

用料：全蛋240克，玉米淀粉90克，色拉油100ML，细砂糖85克，柠檬汁30ML。

做法：

1.将色拉油放锅内或不锈钢盆内煮至烫手。加入玉米粉搅拌均匀。加入柠檬汁搅拌均匀，放凉备用。

2.鸡蛋加入细砂糖，用电动打蛋器中高速开始搅打，随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠。

3.将鸡蛋打发到提起打蛋器，滴落下来的蛋糊不会马上消失，并且有清晰的纹路时，就可以了。

4.将蛋糊倒1/3至面糊中搅拌均匀，将整盘面糊倒回到蛋糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀成蛋糕糊。

5.烤盘内盘上油纸，将蛋糕糊倒在烤盘内，用刮刀抹平表面，放烤箱中层，180度烤约30分钟。

6.烤好的蛋糕出炉后倒扣在平面的案板上，撕掉油纸，切成三等份。再切成自已喜欢的形状。取一块蛋糕在表面抹上果酱，盖上另一块就可以了。

到此，以上就是小编对于没有打蛋机怎样做蛋糕维语的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有打蛋机怎样做蛋糕维语的4点解答对大家有用。

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