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打蛋机怎么拌面才好吃呢,打蛋机怎么拌面才好吃呢***

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-09-13 15:20:22分类打蛋机浏览6
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机怎么拌面才好吃呢的问题,于是小编就整理了1个相关介绍打蛋机怎么拌面才好吃呢的解答,让我们一起看看吧。饺子馅做多了,有剩余白菜炒了一下,大家都是怎么处理多余的馅的?饺子馅做多了,有剩余白菜炒了一下,大家都是怎么处理多余的馅的?很高兴回答您的问题!饺子馅儿做……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机怎么拌面才好吃呢的问题,于是小编就整理了1个相关介绍打蛋机怎么拌面才好吃呢的解答,让我们一起看看吧。

  1. 饺子馅做多了,有剩余白菜炒了一下,大家都是怎么处理多余的馅的?

饺子馅做多了,有剩余***炒了一下,大家都是怎么处理多余的馅的?

很高兴回答您的问题!饺子馅儿做多了,该怎么办?饺子是中国人都喜欢吃的食物,我也经常做饺子吃,一般我做饺子馅儿都会把馅少做一点,基本不太剩,而且剩的话也剩的很少,如果是经常做饭的人,就会把这个比例拿捏的很准,或者边包饺子的时候边看一下馅儿的多少可以有***的去放馅儿,这样就不会有大的差别。如果真的剩了馅儿,我基本都会这么做:

1、把馅儿放到冰箱里,第二天再和点面,再包一次饺子,这样又可以吃一顿。

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(图片来源网络,侵删)

2、再和一点面,烙饼,这样饺子和饼就都有了,两全其美。

3、把馅儿炸成丸子,特别好吃!

4、如果馅儿可能就剩一点点,那就直接不要了,因为太少了,不值得再包一回。

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所以说,经常做饭就能掌握好这个量的大小,时间久了你自然会知道,什么东西剩了该怎么办?还需多多练习,加油吧!

饺子馅做多了,剩下多余的馅怎么办?有时候我们在吃饺子的时候,不是准备的饺子馅多了、少了,就是饺子皮多了、少了,很少时候是刚刚好的,这都是很正常的。

如果是饺子馅准备的多了,其实很好办的,我一般是这样处理的。

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1、如果饺子馅剩的多,我会再去买点儿饺子皮,继续包成饺子。如果吃不了那么多,就放进冰箱冷冻,等下次吃的时候光煮就行了。

2、如果饺子馅剩的不多不少的,也包不了几个饺子,我会把它做成丸子,不管是油炸的还是清汤的都很好吃。

3、如果饺子馅实在是剩的太少,那我就会用它来下个汤面条吃,把剩下的饺子馅炒一下,下一锅汤面条还是可以的,如果嫌菜少还可以加点儿青菜叶子,这样吃挺不错的。

上面就是我处理多出来的饺子馅的方法,我相信大多数人都会这么做的,既解决了问题还好吃。

我是褒河风,喜欢我就请点点关注,你们还有没有更多更好的办法可以在评论区留言,谢谢!

饺子馅做多了,有剩余***炒了一下,大家都是怎么处理多余的馅的?

好吃不过饺子。现在生活水平提高了,不再像以前,年夜饭才有饺子吃,而是想吃就做。很多朋友都有过这样的经历,就是包饺子的时候,不是馅料多了,就是饺子皮多了,两者之间很难找到一个平衡点。

在我家,剩下的饺子皮是做成面条,方法很简单切成条状就可以了,如果一时半会吃不完,还可以晒干保存。如果剩下了馅料,可以继续做别的,例如莲藕盒,茄子盒,菜包,酿苦瓜油豆腐等等,总之就是全部利用,不会造成浪费。

顺便说一下和面,建议大家用高筋面粉,加不加盐,鸡蛋自己习惯。这样擀出来的饺子皮,稍微扑点干粉就可以折叠在一起,不会产生粘连现象。如果用其他面粉,饺子皮就算扑满粉,也会产生粘连现象,哪怕是全部返工,也难解决,而且口感不好,不脆口,有种软绵绵的感觉。

接着就是调味。馅料最基础的是猪肉,加入各种素菜,例如大***,胡萝卜,木耳,香菇等等,按照自己喜欢的口味来加。现在还有朋友喜欢加海鲜,牛羊肉鸡肉等,有的干脆就素三鲜,不一而足,喜欢就好。

仍然是以猪肉为例,我店的调味是加入盐,生抽,味精,鸡精,十三香拌匀然后分3次加入姜葱料酒花椒水。就是把这些香料加入清水浸泡而成,边搅拌边加入,待肉馅全部吃进第1次加入的香料水之后,接着加第2次拌匀,然后第3次。

加入香料水的好处就是,猪肉吸收了水分,会变得弹牙爽口,如果不加的话,就会柴口。香料水的量,大约是猪肉的十分之一,即500克猪肉加入50毫升香料水,搅拌至起劲,干这活需要耐心,心急吃不了热豆腐。

任何一个久经沙场的大厨,在做饺子时,都不大可能把面粉和饺子馅配对得刚刚好,在我家,经常是多出饺子馅,因为做饺子的面粉是用称称过的,宝宝的一餐,是40克面粉,用这40克面粉加水揉成面团,把这坨面团包完即可,这样控制面粉的做法的后果,就是剩下饺子馅的可能性会有99% !

宝宝今天的早餐

但是我从来不担心剩下饺子馅,孩子还特别期待我能剩下饺子馅,为什么呢?

●首先,像我这样一个做饭喜欢称重食材的人,就算是剩了馅,也不会剩太多。我家基本只做芹菜素饺子,里面还会搭配香菇(丰富营养素种类)、搭配胡萝卜(调色)。芹菜是焯过水的、香菇是煮熟的、胡萝卜是蒸熟的,所以这一碗饺子馅,它是熟馅儿啊,要是剩的不多,我自己就一口给吃了

今天早上5点起来弄的饺子馅:芹菜、香菇、胡萝卜

●若是剩的饺子馅多了,且这个饺子馅是早上或者上午做好的,那么我会再称40克面粉,和成一坨面,做馅饼给宝宝当午餐或晚餐吃,这是她最最喜欢的美食了,我也非常喜欢做,因为小时候我妈经常做馅饼给我吃,现在每当我给宝宝做的时候,会立即陷入到童年美好的回忆里。

今天早上做的是煎饺

●若这个饺子馅是下午做好、做晚餐剩下的,那我会放进冰箱,第二天早餐包饺子给宝爸吃,大人嘛,吃一点剩的食材无所谓。

剩的馅中午做了馅饼

在我小时候,我也特别期待我妈包饺子剩饺子馅,因为这样就可以吃到美味的炒饭了,用剩饺子馅炒出来的米饭,料很多,味道很足,吃起来特别香呀。

到此,以上就是小编对于打蛋机怎么拌面才好吃呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机怎么拌面才好吃呢的1点解答对大家有用。

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