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打蛋机粉底液怎么用,打蛋机粉底液怎么用***

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-09-12 01:39:54分类打蛋机浏览5
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机粉底液怎么用的问题,于是小编就整理了1个相关介绍打蛋机粉底液怎么用的解答,让我们一起看看吧。自己在家可以做香蕉蛋糕吗?怎么做?自己在家可以做香蕉蛋糕吗?怎么做?用料香蕉一根低筋面粉100g泡打粉5ml(一匙)白糖20g鸡蛋一只炼乳30ml植物油40ml下……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机粉底液怎么用的问题,于是小编就整理了1个相关介绍打蛋机粉底液怎么用的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自己在家可以做香蕉蛋糕吗?怎么做?

自己在家可以香蕉蛋糕吗?怎么做?

用料

香蕉一根

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(图片来源网络,侵删)

低筋面粉100g

泡打粉5ml(一匙)

白糖20g

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鸡蛋一只

炼乳30ml

植物油40ml

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下面我们来学习一下简单好吃的香蕉蛋糕的做法 吧!

1、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆

自己在家可以做香蕉蛋糕吗?这个是我自己在家做的香蕉蛋糕。先在盆里打3个鸡蛋,把剥皮的两个香蕉切片,加到鸡蛋里,加酵母粉,盐,再把香蕉片倒碎,加面粉,和成面团发酵,发到两倍大时,加点小苏打,反复揉搓回原状,二次醒发半个小时,把面揉搓一顿,擀成小饼状,再醒发半小时,烤箱预热5分钟,把饼表面刷鸡蛋液,加点黑芝麻,烤20分钟即可。

美味香蕉蛋糕

最近手工家庭蛋糕异常火爆,形状味道五花八门。喜爱甜品的朋友们都知道,香蕉以其绵滑甜糯的口感,结合各色甜点大多都错不了:香蕉奶昔,香蕉班戟,香蕉挞等等。那么好吃的香蕉蛋糕要怎样做呢?今天就来教你!两个版本的方法

简易版:

1.半根香蕉和半袋酸奶放入料理机搅匀。

2.再倒入面粉一汤勺(盛粥盛汤的勺子),淀粉小半勺,鸡蛋液(两个鸡蛋),几滴柠檬汁依据口味放入白糖,继续搅拌均匀

3.圆形器皿,内部刷油,混合好的香蕉面糊过筛倒入器皿中盖上保鲜膜,多扎几个孔。过筛能使形状更好质感更均匀。

4.上锅蒸,大火十五分钟或者放入微波炉高火十分钟即可(微波炉就不要保鲜膜了)。

美味可口的香蕉蛋糕就好啦!

打发蛋液版:

1.四个蛋清蛋黄分离,蛋清加日几滴柠檬汁,分次放入白糖,打发,最后至能提起来尖角。

家庭自制【香蕉蛋糕】需要的食材:1根香蕉、2个鸡蛋、120g面粉、30g白糖、3g泡打粉、30g食用
【香蕉蛋糕】的做法和步骤
第一步:香蕉面糊的制作过程~
碗中打入2个鸡蛋、2勺白糖合作和红糖(30g)、1勺泡打粉(3g)、30g熟油或者玉米油。用筷子搅拌均匀之后,将两根香蕉切碎,加到鸡蛋糊中,用勺子将香蕉碾碎,再次混合均匀。
各种食材混合均匀之后,筛入120g低筋面粉,没有低筋面粉的可以用普通面粉代替。用锅铲上下翻拌,将面粉和鸡蛋糊混合均匀之后,咱们的香蕉鸡蛋面糊就搞定了。
第二步:【香蕉蛋糕】的制作过程~
准备几个大小合适的小容器,可以提前在容器表面刷上一层薄油,这样可以防止容器和面糊之间相互粘连。将准备好的面糊倒入容器中。
烤箱预热至170度,烤制30分钟左右,用牙签或者筷子***蛋糕中试一下,如果没有粘稠的附作物,就说明咱们的【香蕉小蛋糕】已经烤好了。
当然家中没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟。冷水上锅蒸,大火蒸25分钟,出锅前同样用牙签试一下有没有完全蒸熟就可以了,蒸出来的蛋糕口感会更加的绵软。
香蕉本身营养丰富,而且淀粉含量很高,非常适合做成糕点。1根香蕉加上2个鸡蛋,既不用黄油,也不需要打发鸡蛋,筷子简单搅拌一下就可以了。就算没有做过蛋糕的朋友也能轻松做出来,入口即化的口感,一定会让您爱上它的。
【需要注意的细节】:
1、香蕉可以不用碾得太碎,蛋糕中有香蕉颗粒,吃起来会更有口感。
2、因为香蕉的含水量各不相同,鸡蛋大小也不相同,大家在制作的时候可以适当调整一下面粉的用量,直至和成浓稠、细腻的面糊就可以了。

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到此,以上就是小编对于打蛋机粉底液怎么用的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机粉底液怎么用的1点解答对大家有用。

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