烘焙打蛋机用的什么电压,烘焙打蛋机用的什么电压啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙打蛋机用的什么电压的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙打蛋机用的什么电压的解答，让我们一起看看吧。

1. 高压锅适合做蛋糕吗？

高压锅适合做蛋糕吗？

高压锅可以做蛋糕。

具体方法和大家分享一下。

1. 鸡蛋蛋黄蛋清分开，蛋清加微量盐，糖看口味，喜欢甜的可以多加好几大勺，然后搅拌器打到发泡，我力气小，一般四五个鸡蛋要打半个小时，差不多就是凝固的那种状态，插筷子不倒，倾斜不流动。

2.蛋黄+面粉+糖+少量水，爱吃什么口味的可以把水替换成什么口味的（巧克力酱，果汁都随意）。搅拌成面糊。

3.热锅，擦干所有水分，把压力锅空锅热上，然后抹上一层植物油。

4.把面糊和打好的蛋清放到一起搅拌均匀倒进压力锅里，加压到保压状态1分钟，保温五分钟，再加压到保压状态1分钟，关电等个十分钟的。

5.出锅，不要马上把压力阀放开，等锅的温度下去了，压力阀自己沉下去再打开较好。

PS：电饭锅也可以这么做，就是时间长一些，要注意保压，可能需要湿毛巾***堵上，手动调节加热避免过热蛋糕糊底。

你好，很高兴回答您的问题！我的答案是不合适！因为高压锅要用明火的，不容易控制火🔥，建议用电饭锅，或者电压锅！现在的电压力锅都带有做蛋糕的功能，

　　【电压力锅做蛋糕】电压力锅怎么做蛋糕 电压力锅蛋糕的制作方法

　　电压力锅怎么做蛋糕

　　材料： 鸡蛋4个，面粉、牛奶、白糖适量

　　做法：

　　1、打蛋后将蛋清分离。

　　2、用打蛋器打蛋清。加一点盐，再放入一勺糖，开始打。当蛋清被打到起沫时，加入第二勺糖，继续打。当打到蛋清不会流动时即可。

　　3、在蛋黄里加入2勺糖、3勺面粉，6勺牛奶、搅动一会儿，成为糊状。

　　4、将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合。

　　5、电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。

高压锅从来没有试过，应该是做不了蛋糕🍰，家中没有烤箱的话，可以用电饭锅试试，分享一下我做蛋糕的配方，以六寸蛋糕为例！

材料：鸡蛋两个，细砂糖（蛋白用）35g，白醋几滴，牛奶25g，玉米油28g，香草精油2g，低筋面粉35g

做法：蛋黄与蛋清分开，蛋黄加入玉米油，牛奶搅打均匀，之后低筋面粉过筛和蛋黄糊用刮刀搅拌均匀，放置一旁，在蛋白里加入几滴白醋，用电动打蛋器打发蛋白，分三次加入砂糖，打至硬性发泡，状态是盆倒扣，蛋白掉不出来，打蛋头上发出直角，蛋黄液和蛋白分三次混合均匀倒入蛋糕模具中，160度一个小时，有什么不明白的私信我吧！[微笑]

到此，以上就是小编对于烘焙打蛋机用的什么电压的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙打蛋机用的什么电压的1点解答对大家有用。

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