打蛋机打鸡蛋液的做法,打蛋机打鸡蛋液的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机打鸡蛋液的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机打鸡蛋液的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋满灌怎么做？
2. 蛋黄液怎么做？

蛋满灌怎么做？

用料

鸡蛋 6个

粉肠 1条

胡椒粉 适量

盐 适量

漏斗 1个

线 适量

鸡蛋灌肠的做法步骤

步骤 1

用小盆盆放入鸡蛋，加入盐、胡椒，充分搅拌均匀（鸡蛋打的时间越长，春灌韧性越好哦）用漏斗将鸡蛋液倒入粉肠中。（记得倒之前先用线将粉肠其中一头扎稳，然后全部灌入，不可灌的太满，不然后期会爆开，灌完后封住，再从中间分成几段扎，可以防止其中一段有地方爆开了，其他部分还完整）。

食材：低筋面粉200g，鸡蛋2枚，椰浆120ml，椰丝60g，泡打粉4g，香蕉2根，细砂糖90g，色拉油40ml，提子干80g

制作方法：1. 所有食材，提子干用温水泡软后沥干备用；

2. 将2/3的香蕉压成蓉，随后加入椰浆和色拉油，拌匀备用；

3. 用手动打蛋器搅打鸡蛋和糖，至糖完全融化；

4. 加入步骤二的香蕉蓉搅拌均匀；

5. 将剩余的1/3香蕉切小块备用；

6. 面粉与泡打粉混合过筛；

7. 过筛后的面粉加入香蕉蓉蛋液混合，轻拌均匀至面糊光滑；

8. 加入提子干，拌匀；

9. 加入椰丝和香蕉块拌均；

蛋黄液怎么做？

制作步骤：

1.准备一个不粘锅，然后一切就绪！点火热一下锅子，磕一个蛋看着它看着它慢慢熟慢慢熟慢慢熟……透明的蛋清一点点变白，用筷子碰碰.

2.蛋白完全熟了就出锅，出锅，加上老干妈，要加什么酱都随你随你～甜辣酱啦糖醋酱啦千岛酱啦，然后就可以用蛋白沾着蛋黄液开吃啦。

做法二：蛋黄溶豆

食材：

材料鸡蛋100克，牛奶100克，白糖50克。

1.将鸡蛋打入碗中搅散

2.牛奶中加入白糖搅拌均匀

3.将蛋液倒入牛奶中，充分搅拌均匀。

4.用筛子过滤倒入碗中

5.这样蛋黄液就做好了

蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。

到此，以上就是小编对于打蛋机打鸡蛋液的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机打鸡蛋液的做法的2点解答对大家有用。

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