打蛋机可以用什么代替,打蛋机可以用什么代替呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机可以用什么代替的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机可以用什么代替的解答，让我们一起看看吧。

1. 破壁机能代替打蛋器吗？
2. 做蛋糕不用牛奶和打蛋机？

破壁机能代替打蛋器吗？

不能，打蛋器和破壁机很不同

第一，用破壁机打蛋清很容易因为高温使蛋白质变性，也就是熟了。蛋清量大的时候会有这种问题。

第二，由于破壁机机高速转动，当蛋清少的时候，蛋清会被打到杯壁上，不能跟着高速转动，空气也不容易进去，这是无法打发的。

你问破壁机能代替打蛋器吗？

我觉得破壁机是不能代替打蛋器的因为破壁机是其粉碎作用的一个机器我打算技能是把鸡蛋打得比较充分的一个机器，破壁机是比较适合固体的东西及粉碎作用的，而打蛋器呢，是适合用于液体的能把鸡蛋打到粘稠作用的

做蛋糕不用牛奶和打蛋机？

可以，做蛋糕不一定要用牛奶和打蛋机。

牛奶可以用果汁或者清水代替，不过没有奶香味了而已。

打蛋机只是为了速度快点，可以用筷子或者用网上很多人用的塑料瓶，把塑料瓶用剪刀剪很多的塑料条条然后打鸡蛋，或者将鸡蛋清都装到塑料瓶里面快速摇，都可以有效果。

到此，以上就是小编对于打蛋机可以用什么代替的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机可以用什么代替的2点解答对大家有用。

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