不用面粉不用打蛋机的点心,不用面粉和鸡蛋的点心
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用面粉不用打蛋机的点心的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不用面粉不用打蛋机的点心的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲怎样做蛋糕,不加糖怎么做?
步骤 1
做蛋糕的器皿全部擦干,不能有水。 4只鸡蛋蛋清蛋黄一起用打蛋器打至泡沫状 【打到有一层厚厚的泡泡,筷子夹起不掉落】
步骤 2
步骤 3
先预热电饭煲一分钟,倒些油防止蛋糕粘底。 把鸡蛋浆倒入电饭煲
步骤 4
按煮饭键,待跳到保温档时,用湿毛巾盖住电饭煲出气孔20分钟,再重新按一次煮饭档,待跳到保温档,即可
平底锅桃酥的做法与配方?
【食材】:低筋面粉460克、玉米油(或其他无明显异味的油)200克、白糖170克、全蛋液90克、无铝泡打粉4克、盐两克、全蛋液(刷面用)少许、熟黑芝麻适量。
【具体做法】:
1、玉米油中加入白糖和盐。做桃酥及其他西式点心,多是用玉米油,因为它没有任何异味,成品吃起来是它本身的味道。
2、用手动打蛋器打玉米油、白糖和盐搅拌均匀。没用手动打蛋器的话就用几双筷子来搅拌。
3、接着加入蛋液。此处的蛋液是全蛋液,全蛋液即鸡蛋打散后蛋黄和蛋白的混合液,区别于蛋黄和蛋白。
4、继续用手动打蛋器把蛋液与玉米油白糖盐的混合液搅拌均匀。
5、然后把无铝泡打粉与低粉混合均匀,并过筛一遍。接着用烘焙用的刮刀把面粉拌成面团,没有刮刀也不要紧,下手吧!轻轻地把面粉揉成无干面的面团即可,面团无干面就行,不要过度揉面,防止面团起了筋性导致桃酥不酥。
6、准备好不粘烤盘,把面团分成约20克一个的剂子,轻轻揉圆,放在烤盘上,用手指头把它按扁,然后刷上蛋液,撒上适量黑芝麻。
白糖、黄油和牛奶倒入碗中,隔水加热,直到黄油、白糖全部融化。放凉备用。
拨核桃,把拨出来核桃肉用剪刀剪成小拇指指甲盖一半大小 不要用料理机,会没有口感。
把加工好的核桃颗粒,倒入有白糖和黄油的牛奶中,加入葡萄干,充分搅拌。
试一下甜度。
然后把准备好的蛋糕粉分多次加入,充分搅拌,直到看不到蛋糕粉了拿出平底锅,加热,刷一层薄薄的油,加热到锅烫,把准备好的核桃酥底料,用饼干模型作出好看的图案,一个一个放入平底锅中,开小火慢慢煎。
原料
1、低筋面粉600g桃酥。
2、糖份220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g)。
3、酥油300g(没有酥油可以换成猪油,不过酥油比较香)。
4、鸡蛋60g(约1-2个,视大小决定)。
面粉:玉米粉=3:1,糖,猪油,鸡蛋,小苏打(一点点,多了会变苦)。
做法
1.将粉类放在案板上混合均匀,中间开个窝。
2.猪油,糖,鸡蛋搅匀。
3.把搅匀的液体倒入粉窝内,用叠加的方法拌匀,揪成小剂子,搓圆,放入平底锅内,用手压扁。
制做简单,好吃又好看的小点心,饮料?
做法
1、将红茶包放入500ml鲜牛奶中,小火煮沸,立即关火。
2、珍珠放入开水中,加入黑糖煮透,盛出冷却。
3、把冷却后的黑糖珍珠倒入入杯中,加入适量冰块。
4、将煮好的奶茶倒入杯中,加适量炼乳调味。
到此,以上就是小编对于不用面粉不用打蛋机的点心的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用面粉不用打蛋机的点心的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.zcpengshengjixie.com/post/52715.html