打蛋机频繁跳闸什么原因,打蛋机频繁跳闸什么原因造成的
dfnjsfkhak时间2024-09-08 03:37:49分类打蛋机浏览6
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机频繁跳闸什么原因的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机频繁跳闸什么原因的解答，让我们一起看看吧。
怎样用电饭煲快速做蛋？
材料及准备 ☆电饭锅：功率500W；容量2.5L（仅作参考，其实关系不大） ☆材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）仅需半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）做法 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。 将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！ 电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；（注意了，我这里少了一幅拌好后的图） 之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。） 7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看：） 8、放凉后切块望***纳~谢谢~！~！整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关
电饭锅能做鸡蛋糕吗？该怎么做好吃？
准备三个鲜鸡蛋把蛋清跟蛋黄分离，蛋白用大点的碗装好碗内不可以有水。分离后蛋黄内加入少许花生油白沙糖搅拌均匀。加入一小碗低筋面粉加入少许酵母边搅拌边加入牛奶。搅拌至可以拉起来一条线即可用保鲜膜盖住碗进行发酵。接下来打蛋清最关键的，用打蛋器快速打发起泡至之前蛋清量的一倍后加入两勺白沙糖继续打发蛋清至起勾状继续加入两三勺白沙糖，继续打发至有纹路状态倒扣碗蛋清不下流现像。去电饭锅锅底抹上均匀一层花生油。将搅拌好的蛋黄液倒入打发的蛋清一起上下左右前后翻动均匀，不可打圈圈。翻均匀后倒入电饭锅内抹平，上下振动锅底把大的气泡排出来。按煮饭键到自动跳闸之后再按一次。香甜可口的蛋糕就做好了。可以根据自己的口味加白沙糖。
做法:
把4个鸡蛋打到一个干净的碗里小心不要把蛋黄打散。用空的矿泉水瓶，先按住瓶身瓶口对准蛋黄再放开瓶身蛋黄就被吸进瓶里。这样蛋清和蛋黄就分开来了。把分离开的蛋黄放入碗中，记得在做蛋糕的时候，全程都是不能碰水的。
用打蛋器把蛋清打发，分三次放入适量的白糖喜欢甜点就多放点，打发至奶油状，我们可以把盆端起来，然后稍微倾斜，如果打好的蛋清不会流动，说明蛋清打好了。
蛋清打好之后，把蛋黄倒入蛋清中，然后继续用打蛋器搅打均匀，接着滴入几滴白醋，鸡蛋中带有腥味，而白醋有去腥的作用，然后再放入2克的泡打粉，在筛入3小碗的面粉，面粉一定要过筛，这样才避免出现疙瘩，然后搅拌均匀，再放入40克的食用油，再次搅拌均匀。
然后把花生油均匀的涂在电饭锅里，这样蒸出来的蛋糕既好吃又不粘锅，然后把搅拌好的鸡蛋糊倒入电饭锅中，按煮饭按键，跳挡之后，鸡蛋糕就算做好了。
到此，以上就是小编对于打蛋机频繁跳闸什么原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机频繁跳闸什么原因的2点解答对大家有用。
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