不用打蛋机在家怎样做奶油,不用打蛋机在家怎样做奶油蛋糕
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用打蛋机在家怎样做奶油的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不用打蛋机在家怎样做奶油的解答,让我们一起看看吧。
怎样自制直接吃的奶油?(不用吉利丁)?
3、奶油变得粘稠的时候,改成中速打发。
在家里面没有白沙糖和打蛋机做奶油怎么做?
杯
(就是超市里面卖的那种塑料盒的,好像是125g左右,记不太清楚了,可以选择水果味的,也可以选择原味的,看自己的喜好了),倒在一个大容器里,加一小袋酵母(最好用专门做蛋糕的发酵粉,放大概10g左右),打3个鸡蛋,然后搅拌
均匀,接着用那个酸奶的瓶子量3杯面粉 1.5杯糖(如果不喜欢太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些,我有时也放蜂蜜,不过味道有些怪,但为了少摄入热量只能这样了)和 0.5杯花生油(也可以放融化了的黄油),拌均匀,将搅拌好的蛋糕液倒到模子里,放入烤箱,180度 烤40分钟左右就可以了。
家里没有牛奶可以做奶油吗?
可以的
亲,你做奶油应该是卖淡奶油然后打发的,可以没有牛奶的,但是建议夏天不要用天然淡奶油做,天热很难打发到可以裱花的程度,比较麻烦,可以用植物奶油,但是我始终觉得植物奶油的味道不好~~你也可以尝试做奶油霜~~味道不错,而且用于裱花也不易变形~~
可以的!
步骤:
2、用打蛋器将鸡蛋清打散、搅拌至出现泡沫,依次添加一勺盐、一勺白砂糖、一滴白醋;
3、继续搅拌鸡蛋清至浓稠状,添加一勺白糖;
4、继续搅拌鸡蛋清约十分钟,鸡蛋清呈现凝固状,表示奶油制作完毕。
到此,以上就是小编对于不用打蛋机在家怎样做奶油的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用打蛋机在家怎样做奶油的3点解答对大家有用。
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