打蛋清能否用辅食机,打蛋清能否用辅食机打

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋清能否用辅食机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋清能否用辅食机的解答，让我们一起看看吧。

1. 辅食机适合打发蛋清吗？怎么样？
2. 做蛋糕没有打蛋器可以用榨汁机吗？

辅食机适合打发蛋清吗？怎么样？

无糖无油烤蛋糕

我今天分享的这款食物，是我家宝宝最爱吃的，它就是无糖无油烤蛋糕，建议10-12月的宝宝食用。宝妈要先把鸡蛋放在50度左右的热水盆里打发，鸡蛋和面粉的比例是2：1，不过鸡蛋的大小不一，所以面粉可以自己略微调整，切记油和盐一点都不要放。如果宝宝蛋清过敏，可以只用蛋黄。若是家里没有准备烤箱，用蒸的也可以，不过容器一定要耐高温，一般有蒸汽以后十分钟就可以了。

菠菜鸡肉碎碎面

菠菜鸡肉碎碎面适合7-8个月的宝宝食用，鸡肉泥是买的鲜鸡，我特意留了一块鸡胸肉，用搅碎机搅碎之后分放在辅食盒里冷冻。小菠菜是自己种的，现吃现摘，清洗干净之后用热水煮了一下，去掉菜叶里的草酸，切碎备用，然后烧开水之后把碎碎面放入（如果宝妈买的长面条，可以先掰碎），等面条快煮熟的时候，把鸡肉泥和菠菜放进锅中，稍煮一会，这样一碗热腾腾的菠菜鸡肉碎碎面就完成了。不过我刚开始以为我家宝宝大了一点，就没把菠菜磨成泥，结果宝宝吃了之后，第二天便便里依稀有些菠菜叶，所以这里提醒宝妈们，不要高估了宝宝的消化能力，最好用研磨器把菜叶给磨碎之后再让宝宝食用。

黄瓜酿肉

我今天推荐的是1岁到1岁半的孩子吃的辅食，首先要准备牛肉、香菇和胡萝卜，菜椒选的是不辣的，剁碎之后混合在一起，然后把黄瓜切成小段，再把里面的瓤去掉，把剁好的肉末塞里面，入锅蒸十分钟就可以了。我家孙子特别爱吃这道菜，媳妇的同事都特意向我请教过呢！

杂蔬肉末奶酪饼

都说孩子的辅食添加的越全越好，所以我特意自创了这份杂蔬肉末奶酪饼，里面添加的食物特别多，所以建议1岁以后的宝宝食用，宝妈在调制面糊的时候，里面加入蛋黄，然后把香菇和花菜还有肉焯水后剁碎备用，锅里加热之后稍加油开始煎饼，等表面有些干时，撒上奶酪，再把之前剁碎的香菇末、花菜末还有肉末洒上，煎熟以后卷起来切成块就完成了。

不知道题主说的是哪种辅食机？不知道是不是我发的这种，如果是的话，这种是不适合的。专用的打发器是可以调速的。有低速，高速几个档位根据蛋白的情况选择合适的速度，这种辅食机没法调速，转速又极快。很容易将蛋白打发过头。建议用专用的打发器。这东西便宜的才几十块钱。

做蛋糕没有打蛋器可以用榨汁机吗？

榨汁机不可以代替打蛋器。

因为蛋液打发需要搅入空气形成气泡，而搅拌机的搅拌过程无法与空气接触。一则是，搅拌机刀片在蛋清下面，高速转动的刃带动整个流体做有规律的离心运动，空气难被“卷”进液体中。二则是，锋利的刃加上旋转力量，在高速转动过程中会不断的刺破和扯碎气泡，使蛋液无法打发。

　　不可以。辅食机是把食物打碎;打蛋器是把黄油、蛋白或者淡奶油打蓬发，功能不同。如果只是做普通的天使蛋糕或者电饭锅蛋糕，用筷子打个半小时也可以的。如果希望能做多种烘焙，电动打蛋器还是入手一个吧。

　　料理机能打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能集于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，简单的说也就是厨房的一些小事情它都可以料理，是厨房的好帮手。

到此，以上就是小编对于打蛋清能否用辅食机的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋清能否用辅食机的2点解答对大家有用。

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