用打蛋机可以做豆浆吗,用打蛋机可以做豆浆吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用打蛋机可以做豆浆吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用打蛋机可以做豆浆吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕没有打蛋器可以用榨汁机吗？
2. 用九阳豆浆机做米糕？
3. 做豆腐脑时用什么东西可以使豆浆凝固？

做蛋糕没有打蛋器可以用榨汁机吗？

　　不可以。辅食机是把食物打碎;打蛋器是把黄油、蛋白或者淡奶油打蓬发，功能不同。如果只是做普通的天使蛋糕或者电饭锅蛋糕，用筷子打个半小时也可以的。如果希望能做多种烘焙，电动打蛋器还是入手一个吧。

　　料理机能打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能集于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，简单的说也就是厨房的一些小事情它都可以料理，是厨房的好帮手。

榨汁机不可以代替打蛋器。

因为蛋液打发需要搅入空气形成气泡，而搅拌机的搅拌过程无法与空气接触。一则是，搅拌机刀片在蛋清下面，高速转动的刃带动整个流体做有规律的离心运动，空气难被“卷”进液体中。二则是，锋利的刃加上旋转力量，在高速转动过程中会不断的刺破和扯碎气泡，使蛋液无法打发。

用九阳豆浆机做米糕？

用豆浆机打出来的米糊是热的，可以做米糕的。我家也是用豆浆机来打碎大米的。我是这样做米糕的。

一、准备一些大米洗干净。

二、放入豆浆机里选择米糊模式，这里需要注意的是少放一些水，这样打出来的米糊就不会很稀，太稀的米糊无法做成型的米糕的。如果打出来的米糊实在很稀，可以添加一些面粉进去发酵。

三、打好的米糊倒入碗里，加一些白糖搅拌一下至白糖融化，稍微晾晾一点，温度晾到30度左右，就是那种温温的感觉就可以加酵母发酵了，像这种天气，一个小时左右就发酵好了。

四、准备几个小杯子，或者小碗，没有就用一个圆的盆子也可以，蒸好在切块。在碗里稍微抹一点点油，倒入米糊，可以撒一些芝麻或者葡萄干，蔓越莓都可以在上面点缀一下。

主料：低筋面粉200克，泡打粉5克，白砂糖60克，鸡蛋2个，黄豆80克，橄榄油15毫升，玉米粒120克，食盐少量，

步骤：

1.大豆洗净，清水浸泡2小时以上，将泡好的大豆放入豆浆机中，加水到刻度线之间。

2.豆浆机通电，如果在机器上直接操作，选择“干湿豆”键，进行启动即可，制作25分钟时间。

3.豆浆机制作完成。取150毫升豆浆，放凉待用，将鸡蛋和糖放入大碗里，用打蛋器搅拌至糖都溶解，蛋糊看起来微微发白。

4.少量多次的加入豆浆和橄榄油，每次加入时都用打蛋器搅拌均匀后再加下一次，避免油水分离。

5.将面粉和泡打粉过筛入步骤3的液体里，加一小撮盐，用刮刀轻柔却快速的翻拌，至无颗粒的顺滑面糊。再加入玉米粒，混合均匀。

可以。

用豆浆打大米时，需要将大米清洗干净，放在清水中浸泡，放入豆浆机中打制即可。大米可以单独放在豆浆机中打，可以跟梨子、马蹄等食材一起搭配放在豆浆机中打。使用豆浆机打大米的时候可以选择米糊模式，待豆浆机切断电源后，将迷糊倒出来即可。

做豆腐脑时用[_a***_]东西可以使豆浆凝固？

准备材料：黄豆450克，内脂9克，大纱布一块，料理机一个，水3600毫升，大容器3个

步骤:

1.将450克黄豆清水泡一个晚上

2.将泡好的黄豆用料理机打碎过滤出豆浆，尽量多过滤几次，这样打出的豆腐脑才细嫩

3.将豆浆放锅中煮开3次，把豆浆上泡沫弄出来，放凉到85℃到90℃左右

4把内脂放入40毫升的凉开水中融化

5将放凉的豆浆倒入装有内脂的锅中，盖上盖子静置10分钟

到此，以上就是小编对于用打蛋机可以做豆浆吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于用打蛋机可以做豆浆吗的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/52296.html