打蛋机可以把肉搅碎吗,打蛋机可以把肉搅碎吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机可以把肉搅碎吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍打蛋机可以把肉搅碎吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 绞菜机有配件吗？
2. 龙利鱼可以做鱼丸的做法？
3. 蛋包肉的详细做法？
4. 蛋包肉的详细做法？

绞菜机有配件吗？

绞菜机通常会有一些常见的配件，以提供更多的功能和便利性。以下是一些可能的绞菜机配件：

1. 切片刀盘：用于将食材切成薄片或片状。

2. 切丝刀盘：用于将食材切成细丝状。

3. 切块刀盘：用于将食材切成块状。

4. 绞肉刀盘：用于将肉类绞碎或剁成肉末。

5. 打蛋器：用于搅拌和打发蛋液。

6. 搅拌器：用于搅拌和混合各种食材。

7. 储物容器：用于储存绞碎好的食材。

请注意，不同品牌和型号的绞菜机可能具有不同的配件选项。您可以参考您所使用绞菜机的说明书或联系制造商，了解和购买适合您绞菜机的配件。

龙利鱼可以做鱼丸的做法？

食材明细

龙利鱼、盐、味精、料酒、白胡椒粉、干淀粉。

1、主要原料龙利鱼

2、龙利鱼洗净切碎，放入搅拌机加入盐味精，白胡椒粉，料酒搅拌，不断加水搅成鱼泥（我用的是手动搅拌机）

3、搅成鱼泥，加少许干淀粉搅匀。

4、锅里烧开水，改小火依次下入鱼泥，将鱼丸汆熟。

原料：龙利鱼肉 430克 蛋清1个 水适量 油 少许 盐适量 白胡椒粉1/8勺 五香粉1/4勺 姜粉1/8勺 白朗姆酒1大勺 蒸鱼豉油少许 淀粉适量；

步骤：

1. 将龙利鱼肉洗净，擦干水份，切成小块，放入盐、白胡椒粉、五香粉、姜粉、白朗姆酒、蛋清、蒸鱼豉油、少量淀粉；

2. 抓拌均匀，视粘度是否需要再加些淀粉，最后抓匀；

3. 将鱼肉放到破壁机中搅碎，搅碎后加入些水，水量不宜过多，让搅拌轻松些即可；

4. 取出鱼泥，放少许油，抓匀后摔打多次至上劲；

5. 煮锅中放适量水，将鱼泥抓取些，用虎口挤成小丸子，下入温水中。注意此时剔除鱼筋；

6. 将牛奶倒入抹茶奶酪糊中，用电动打蛋器低速搅拌均匀；

7. 待所有的鱼泥都做成鱼丸下入后，再倒出一半的水，添入些冷水，煮的温度始终保持温水。煮至鱼丸漂起后，约半分钟即盛出；

主要食材：

龙利鱼肉300克，猪肥膘肉30克。

所需调味品：

盐3克，糖1克，葱、姜各10克，鸡粉2克，胡椒粉3克，蚝油3克，花雕酒2克，蛋清半个，生粉5克。

二、制作过程

蛋包肉的详细做法？

1、把肉切碎加入自己喜欢的调料。

2、鸡蛋磕入小酒盅。

3、轻轻的用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。

4、慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。动作幅度一定要小，千万别把蛋黄给打散了。

5、锅里倒入适量的清水，水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入，在没有成型时候不要用锅铲去动鸡蛋。在煮鸡蛋的时候用小碗放入麻油、生抽（不喜欢酱油的放盐）、味精、葱花、或者香菜。

蛋包肉的详细做法？

主料：五花肉切肉末适量

辅料：鸡蛋(红皮)10个，盐适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量，五香粉适量，糖适量

蛋包肉的做法：

1、先把葱姜洗净切成小段

2、把五花肉切碎后再绞碎

3、加入生抽、盐、鸡精、五香粉、料酒

4、鸡蛋用打蛋器打散

1、把肉切碎加入自己喜欢的调料。

2、鸡蛋磕入小酒盅。

3、轻轻的用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。

4、慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。动作幅度一定要小，千万别把蛋黄给打散了。

5、锅里倒入适量的清水，水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入，在没有成型时候不要用锅铲去动鸡蛋。在煮鸡蛋的时候用小碗放入麻油、生抽（不喜欢酱油的放盐）、味精、葱花、或者香菜。

到此，以上就是小编对于打蛋机可以把肉搅碎吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机可以把肉搅碎吗的4点解答对大家有用。

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