辅食机打蛋做溶豆,辅食机打蛋做溶豆怎么做
dfnjsfkhak时间2024-09-05 16:07:30分类打蛋机浏览7
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辅食机打蛋做溶豆的问题，于是小编就整理了5个相关介绍辅食机打蛋做溶豆的解答，让我们一起看看吧。
溶豆怎么做？
给我家娃做的零食，自己做的吃的安心，吃得放心，很简单的做法！
光明如实酸奶40g，蛋清2个，淀粉15g，婴儿奶粉40g，糖5g，胡萝卜一根。
1，胡萝卜煮熟打成泥待用。
2，将酸奶装在盆里，淀粉➕奶粉，过筛到酸奶中，搅拌均匀后➕胡萝卜泥再次搅拌均匀放一边待用。
4，三分之一蛋清倒入酸奶糊中，上下搅拌均匀，再次加入三分之一蛋清搅拌均匀，最后全部加入搅拌均匀即可。
5，用一个食品袋也可以，将糊糊装进去，在食品袋最下角剪个小口，就可以挤出来了。将烤盘放锡纸，锡纸上挤出一个个小溶豆即可。
6，烤箱预热100度，将烤盘放入120度烤25分钟就可以啦。
溶豆酸酸甜甜，入口即化，小宝宝很喜欢吃的。放在密封容器里就可以。
今天跟大家分享溶豆的做法，在家可以自己做给孩子吃。
火龙果溶豆：
配比：
火龙果汁 30克
蛋清 4个
奶粉 25克
柠檬汁 2--3滴
淀粉 10克
糖粉 5克
做法：
溶豆做法：
（一）食材：1、蛋黄2-3个
2、婴儿奶粉16g
（二）做法：
1、蛋黄蛋清分离
2、蛋黄装进无水的容器
3、在蛋黄容器里滴入几滴柠檬汁（如果没有柠檬省去此步骤）
5、放入奶粉,如果没有筛子，建议奶粉一点一点加入，翻拌均匀，搅拌到没有颗粒为止
制作材料:蛋黄两个，奶粉15-20克，柠檬8-9滴，柠檬可以去腥，如果没有也可以不放
工具:电动打蛋器，刮刀，打蛋盆，装表袋，油纸，烤箱
制作方法:鸡蛋取蛋黄，使用打蛋器打发，打至粘稠发白，大概三分钟左右，滴入柠檬汁，分次加入奶粉，用刮刀上下翻炒均匀，翻炒至没有颗粒物。搅拌均匀后装入装表袋里，烤盘铺上油纸，然后挤在烤盘里，烤箱要先100温度预热一下，预热十分钟，预热好后把烤盘放入烤箱，温度调至100，烤五十分钟就可以了，这样做出来的溶豆好吃，入口即化，老少皆宜，我在头条拍宝宝辅食制作方法，感兴趣的话关注我，了解更多辅食制作方法。
我刚好给我们家孩子做了溶豆，溶豆是非常开胃的宝宝辅食，用果蔬泥做的溶豆颜色漂亮，营养健康，十几块钱自己能做一大堆，比买洋品牌的溶豆划算多了，做起来也很简单，基础的烘焙工具是一定要有的，比如烤箱、打蛋器、搅拌器、裱花袋等。
刚烤出来的溶豆，可爱又小清新：
准备食材：
6个鸡蛋可以做多少溶豆？
6个鸡蛋+8平勺奶粉（大约32g）
2将蛋黄用电动打蛋器搅打，打到蛋液能写出个8字不会马上消失的状态（❗️这一步很重要，一定要耐心打蛋）
3加入奶粉后勺子搅均
4 放入裱花袋，戳出一个小小的孔就好，烤盘上放上油纸后挤成一颗颗尺寸均匀的豆豆
5 烤箱100度预热10分钟后，150度烤20分钟后就大功告成啦
⭕️没有一个小宝宝可以拒绝的了溶豆的美味，不过蛋黄溶豆不建议每天喂太多颗喔。
溶豆豆做法？
用料 蛋白 70g 蛋黄 30g 奶粉（爱他美3） 25g 柠檬汁 2g玉米淀粉 12g 白糖 10g
溶豆的做法步骤
步骤 1
烤箱提前100°C预热上下火带热风，烤盘垫好硅油纸，裱花袋装好花嘴。分离蛋白蛋黄，蛋白70g入冰箱冷冻一下，出现冰渣，但是还有流动状态就好。蛋黄30g中筛入宝宝奶粉（我用爱他美金装3段）。
步骤 2
南瓜溶豆的烤箱做法？
食材清单：
南瓜泥 20g 、 婴儿奶粉 20g 、 玉米淀粉 8g 、 细砂糖 6g 、 蛋清 35g
烹饪步骤
1.准备好食材。
2.把南瓜泥过一下筛，滤出南瓜泥里面的南瓜丝。
3.过筛的南瓜泥和奶粉混合均匀。
4.蛋清打入打蛋盆，加入细砂糖。
5.用电动打蛋器低速打发一分钟，成粗泡沫状。
6.再高速打发两分钟，至硬性发泡。
7.加入玉米淀粉搅打均匀。
1.南瓜切片蒸熟，放凉后磨成细腻的泥，可以一次多磨点，顺便给宝宝做个南瓜米糊。
2.准备好所有的用料工具，称好重量。裱花袋剪口樱花嘴放进去后套在一个高点的杯子里
3.奶粉放进南瓜糊里搅拌成均匀无颗粒的糊
4.开始打发蛋白，我用的一档低速打。对了，这个时候可以开烤箱预热了，100左右，看各家烤箱的脾气，我家烤箱先生火力比较猛，所以我选择90度。
5.打发到湿性发泡是把玉米淀粉过筛加入，用刮刀搅拌几下，以免打蛋器再进入时玉米淀粉会飞溅出来，接着打发到硬性发泡
南瓜溶豆的做法步骤：
1. 没有烤箱,用平底锅做,火候掌握不好,糊底。
2. 用烤箱,总是开烤箱门,导致受热不均,溶豆变得皱皱巴巴。
3. 因为每个人做出的溶豆大小不一样,所以[_a***_]的时间也会有差别,很多宝妈容易把溶豆烤糊或者是没有烤到位,导致失败。
奶粉新吃法，迷你奶溶豆美味又好吃？
做法如下：
配料：南瓜泥20-25g / 婴儿奶粉24g / 玉米淀粉12g / 鸡蛋两个 / 白砂糖5g / 柠檬汁（可不放）
2、将南瓜压成南瓜泥，越细腻越好，所有材料称量好。越细腻的南瓜泥做溶豆不容易消泡，也更容易消化，如下图所示。
3、加入20-30g的南瓜泥，和婴儿奶粉混合均匀。南瓜泥的份量按奶粉吸水量添加，如下图所示。
4、混合成如下图的状态就可以了，刮刀检查一下没有奶粉颗粒就可以了，同时南瓜泥可以按需要添加，混合过后的糊糊不能太稀，否则做出来的溶豆容易消泡不成型哦，如下图所示。
5、两个蛋白冷藏过后，加入玉米淀粉，分三次加入白砂糖，打发至硬性发泡，如下图，提起打蛋头，能出现坚挺的小三角即可，如下图所示。
6、将打发好的蛋白加入南瓜奶粉糊中混合均匀，混合的速度要快，动作要轻柔，否则容易消泡，如下图所示。
7、将溶豆糊装入裱花袋，烤盘上垫油纸，将溶豆挤在油纸上。烤箱85°热风烘烤一个半小时即可，如下图所示。
8、出炉后的溶豆晾凉后立刻装入封闭的袋子或者瓶子中，以免返潮变软，如下图所示。
到此，以上就是小编对于辅食机打蛋做溶豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于辅食机打蛋做溶豆的5点解答对大家有用。
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