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手动打蛋机做手套膜教程,手动打蛋机做手套膜教程***

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-09-05 06:25:52分类打蛋机浏览7
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手动打蛋机做手套膜教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手动打蛋机做手套膜教程的解答,让我们一起看看吧。雪媚娘的皮如何做才能软糯?如何做椰丝?西点毛巾卷,怎么制作?雪媚娘的皮如何做才能软糯?雪媚娘软软糯糯,Q弹,可以和小孩一起制作。寓教于乐增加亲子关系。16……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手动打蛋机做手套膜教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手动打蛋机做手套膜教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 雪媚娘的皮如何做才能软糯?
  2. 如何做椰丝?
  3. 西点毛巾卷,怎么制作?

雪媚娘的皮如何做才能软糯?

雪媚娘软软糯糯,Q弹,可以和小孩一起制作。寓教于乐增加亲子关系。

16个雪媚娘配料表:

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(图片来源网络,侵删)

玉米淀粉40g

糯米粉130g

牛奶240ml

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白砂糖60g

黄油20g(食用油)

奶油200ml

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水果、奥利奥饼干碎 都可以准备一些

制作方法

雪媚娘的皮,要反复像洗衣服那样揉,揉到出膜,这样做出来的,雪媚娘,软糯拉丝,放三天都不会硬。

材料

玉米淀粉————40克

糯米粉————130克

牛奶————240克

黄油————20克

糖————60克

打发奶油:

淡奶油————800克

白糖————80克

想雪媚娘皮软糯很容易啊,那我们就分享一下吧,口感必须要软糯Q弹啊。

首先准备115***磨糯米粉,(这个水磨糯米粉很关键啊)土豆淀粉30g,白糖50g,纯牛奶200毫升备用

我们把这些食材放一起搅拌到无颗粒上锅蒸,上面盖上盘子防止水蒸气,大火蒸20~25分钟左右

蒸好取出用筷子搅一下看看里面有没有白芯,没有就是熟透了,这时候我们趁热放入黄油20g揉匀,抻一下看着出膜就揉好了,包上保鲜膜放冰箱冷藏凉透。

这时候我们在炒糯米粉大约50g就可以多炒点也可以放着以后都可以用到。

在准备自己喜欢吃的水果切丁,比如芒果丁,草莓切丁,猕猴桃丁等都可以,我家今天就有点草莓了,我就用草莓做馅料了,其实芒果丁挺好吃的我懒得出去买了。

打发淡奶油250g,25g白糖(喜欢吃甜的可以适当增减)一起打发打发到提起打蛋器有小尖角就可以了备用。

案板撒熟糯米粉把面团分成小挤子擀成饺子皮(中间不要厚了啊)抹奶油放水果丁,在抹奶油用包包子手法最后把多余面揪下来团圆放纸托里就好啦。

我们最后把揪下来面放一起还可以做个皮别浪费了啊。

我们这样做出来的雪媚娘的皮软糯Q弹,超级好吃可以试一下啊。


雪媚娘是一款美味甜品,源于日本,名叫“大福”。主要用料是糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖、奶油和水果。

雪媚娘可以自己做,自己做的营养健康,非常好吃。做的时候注意玉米淀粉和糯米粉足量多,做完以后放冰箱冷藏半小时口感会Q弹有嚼劲!

1、准备材料:

糯米粉 130g,玉米淀粉 40g,奶粉 40g,纯牛奶 150g,细砂糖 35g,黄油 20g,糯米粉(炒熟用) 60g,淡奶油 150ml,糖粉 25g,芒果 2个,草莓两个。(可以减少比例少做点)

2、将奶粉、细砂糖、糯米粉和玉米淀粉都放入容器中,加入牛奶,搅拌均匀至无颗粒状态。

3、把面糊过滤一次,盖上保鲜膜,放入锅中大火蒸30分钟

4、蒸好后将黄油放入面团中融化,揉成面团,放在冰箱里冷藏半小时。

5、60g糯米粉放入锅中,小火炒熟

6、芒果洗净去皮,草莓洗干净切成小块装盘

7、25g糖粉放入淡奶油中,用电动打蛋器打发

雪媚娘想要做出软糯的皮来,粉的比例决定一切。

糯米粉100克,生粉40克混合,倒入180克的牛奶,20克的白糖搅拌成无颗粒状,可以用沙漏过滤一下,包上保鲜膜,然后上锅蒸熟(差不多蒸半个小时)蒸熟后,趁热加入黄油,戴上手套慢慢揉匀,揉到黄油全部融入到面团里。

然后打发奶油,水果切丁,面板上撒上熟粉,将面团分成若干个等量的剂子,用擀面杖擀成薄片,中间挤上奶油,水果丁,再挤上奶油,包起来,要是粘的话,可以裹些熟粉,这样做出来了雪媚娘软糯香甜,隔天也不发硬。


如何做椰丝?

【所需食材】:奶粉25克,椰蓉100克,鸡蛋1个,黄油15克,白砂糖或者糖粉40克。

【制作步骤】:

1、先称量好所有的食材,每份食材都要按照我给的克数准备。这个克数也都是经过自己的制作所得出来的结果,反反复复的也调整过好多次,新手尤其是第一次做的最好是可以按照我给的克数来准备。

2、把椰蓉倒出来,跟奶粉还有白砂糖混合在一起,放在小碗里面用手动打蛋器搅拌均匀。

3、搅拌好了以后,将鸡蛋还有黄油都下进碗中。黄油最好可以提前融化好了。

西点毛巾卷,怎么制作?

我是浦生鲜,前段时间抖音的抹茶毛巾卷爆火,浦生鲜在家里也试试看自己做了下,失败几次后摸索出了一些门道,这里来分享下我的毛巾卷作法

  饼皮:鸡蛋:2个,牛奶:200g,低筋面粉:80g,黄油:20g,抹茶粉:5g,细砂糖:30g

  内馅:淡奶油:250g,细砂糖20g,

  蜜豆:50g(没有蜜豆的朋友可以用红豆自己煮,也可以不加)

第一步

  制作饼皮面糊:全蛋中加入饼皮材料内的细砂糖,搅匀→加入牛奶,搅匀→加入融化的黄油,搅匀→筛入低筋面粉和抹茶粉,搅匀成均匀的面糊即可。

第二步

  制作饼皮:平底锅不刷油,倒入一层面糊,轻轻晃动锅体至面糊铺平,小火慢烙。烙至饼皮中间冒起很多小泡泡后就熟了,把饼皮取出晾凉后再烙下一张,直至面糊用完。

第三步

抹茶毛巾卷的做法

一、食材介绍

纯牛奶250克,低筋面粉110克,玉米油25克,抹茶粉8克,鸡蛋3个,白砂糖65克,淡奶油250克;

二、准备过程

1、取一干净干燥的容器,打入3个鸡蛋,加入白砂糖40克,搅拌均匀,再加入纯牛奶250克搅拌均匀;

2、低筋面粉110克,抹茶粉8克,搅拌均匀,筛入蛋液中,加入玉米油25克,搅拌至没有颗粒状;

3、面糊反复过筛3次,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时;

4、淡奶油250克,加入25克白糖,用电动打蛋器打发备用;

三、制作过程

1、取平底锅,关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ”看更多美食舀1勺面糊,摊均匀,中小火煎熟出锅晾凉,剩下的面糊依次煎完备用;

1.盆中放入40g面粉,一个鸡蛋

2.放入10g白糖,10g玉米油,5g可可粉,70g纯奶搅拌均匀过滤一下

3.平底锅不放油,倒入面糊,摊成薄饼,小火慢煎

4.煎好之后取出,中间放上打发好的淡奶油,放上一块切好的芒果或者其他水果

5.卷起来


一直以来都喜欢色彩艳丽的食物,吃的时候能莫名带来愉悦感。所以我很喜欢用紫薯来做一些面食或者是[_a***_]。 紫薯富含花青素,有很强的抗氧化能力,可以适当的多吃一些。毛巾卷,也是今年的网红甜点,其实就是班戟换个形状而已。除了原味,还可以做成可可味、抹茶味、紫薯味等。今天就用紫薯粉做紫薯毛巾卷,方法真的好简单,一看就懂。做好紫薯毛巾卷,冷藏之后更好吃。

●配料:

低筋面粉85克、紫薯粉20克、鸡蛋75克、牛奶210克、黄油15克、白砂糖30克 、 淡奶油200克、白砂糖15克、紫薯粉适量

烹饪步骤:

1.准备好食材和电饼铛

2.一个全蛋和一个蛋黄,总共是75克,加入30克砂糖,搅拌均匀,使砂糖融化

3.加入牛奶,再次搅拌均匀

4.加入紫薯粉和低粉

5.用手动打蛋器搅拌均匀,会有很多面疙瘩,但是没关系,接着向下看

6.面糊过筛两次,就会变得很细腻光滑

到此,以上就是小编对于手动打蛋机做手套膜教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于手动打蛋机做手套膜教程的3点解答对大家有用。

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糯米粉奶油面糊
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