没有打蛋机怎么做酸奶馅：不打发酸奶蛋糕制作方法？

今天给各位分享没有打蛋机怎么做酸奶馅的知识，其中也会对不打发酸奶蛋糕制作方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蛋糕馅酸奶怎么做好吃
• 2、怎么自制酸奶冰淇淋
• 3、没有打蛋器用什么代替比较快

蛋糕馅酸奶怎么做好吃

1、酸奶慕斯蛋糕的做法材料酸奶奶油蛋糕饼干做法1将所有配料鲜奶油酸牛奶除外放入搅拌缸内，用搅拌机搅拌至光滑约3分钟2然后加入鲜奶油或酸牛奶，以高速搅拌约5分钟3加入适量的馅料后，用手搓。

2、酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。

3、加入剩余蛋白搅拌均匀。盛入烤盘用刮板刮平，175° 15min 将融化的黑巧克力与打发的奶油混合 奶油均匀地抹在蛋糕片上，一边稍高一边稍低。将草莓去头去尾整齐的摆放在奶油上。卷起，放入冰箱冷藏3小时 筛可可粉装饰。

4、制作步骤：先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥得盆里。先来拌蛋黄糊：在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。

5、酸奶蛋糕的做法步骤 酸奶蛋糕的做法步骤：1 1在制作之前先开给模具做一下准备工作，圆形的6寸戚风模具，在底部铺油纸，四周也用油纸围起来。酸奶蛋糕的做法步骤：2 2准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，糖和浓稠型酸奶。

怎么自制酸奶冰淇淋

1、酸奶加水怡搅拌均匀，如图所示。加入细砂糖，如图所示。加入奶粉，如图所示。加入淡奶油，如图所示。搅拌均匀，如图所示。倒入冰淇淋机搅拌到比较浓稠的状态，如图所示。

2、打发好的淡奶油，加入酸奶，和水果粒拌匀。处理好的材料，倒入模具里，然后冰箱冷冻就可以。若是想冰淇淋口感更蓬松些，可以每隔1-2小时拿出来用打蛋器打一下，打4次以上。

3、淡奶油300g，全脂牛奶300g，白糖80g，酸奶400g，蛋黄4个。蛋黄加白糖用电动打蛋器打融。将蛋黄打至颜色发白。将牛奶、奶油加热至将要沸腾，缓慢倒入2中，边倒边搅拌。

4、做法步骤 先准备好材料。酸奶需要用流动性比较好的酸奶。淡奶油用到时候再称。把砂糖倒到蛋黄碗里，使用电动打蛋器，高速打发蛋黄 搅打至蛋黄糊体积膨大，提起打蛋头滴落的蛋液不会马上摊平就好。

5、牛奶冰淇淋主要由“奶油”制成的冰淇淋，口感滑爽爽口，但也有奶油的高热量等危害酸奶冰淇淋以酸奶冰淇淋粉或浆为原料，用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜点富含活性益生菌，有助于提高免疫力现在在欧美国家很流行，在中国。

没有打蛋器用什么代替比较快

1、多根筷子，打蛋器的原理很简单，就是用机械代替手动，快速对鸡蛋进行搅拌。在没有打蛋器之前，人们都是用筷子进行搅拌的。最原始的方法也是最简单的方法，我们可以多拿几根筷子，分别夹在手指缝中，然后快速进行搅拌。

2、没有打蛋器可以用筷子或空矿泉水瓶代替。筷子也可以用来打发蛋清，不过效果就没那么好了，可以尝试用空矿泉水瓶代替，将矿泉水瓶的底部剪掉，再把瓶身剪成一条条长条片状，大约5厘米即可。

3、筷子 筷子是原始的打蛋工具，但是使用起来比较麻烦，且打蛋的效果并不好，不能将鸡蛋变得特别细密，均匀程度不高，但胜在方便，这是每家每户都有的工具，在没有打蛋机的情况下，个就考虑它。

4、当家里没有打蛋器的时候，我们可以用一些其他道具来代替，比如说筷子、漏勺等。多根筷子 打蛋器的原理很简单，就是用机械代替手动，快速对鸡蛋进行搅拌。在没有打蛋器之前，人们都是用筷子进行搅拌的。

5、没有打蛋器用榨汁机或者打馅器代替比较快。使用榨汁机或者打馅器，把鸡蛋液放进去，可以快速进行搅拌，只不过鸡蛋液有一股腥气，用完之后道具需要进行清洗。

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