厨师机打蛋头使用方法,厨师机打蛋头使用方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨师机打蛋头使用方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨师机打蛋头使用方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 懒面人蛋糕最简单做法？
2. 面包机怎么做懒人蛋糕？

懒面人蛋糕最简单做法？

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分步阅读

食材准备：面粉20g、鸡蛋50g、糖20g。

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将鸡蛋打液，加上糖，不停搅拌10分钟。

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加面粉，搅拌均匀，将面糊发进电饭锅中，蒸半个小时即可食用。

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总结如下。

面包机怎么做懒人蛋糕？

电饭煲做蛋糕的方法准备：4个鸡蛋，90克面粉（要筛1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌减量），少许牛奶（为了把面粉搅拌均匀才加的），少许植物油（不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来）。开做：

1 把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。

2 在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。3 分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。

4 在和面粉的时候，把油和牛奶加入，这样面粉好和点，要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。

5 现在开始打蛋白，在蛋白里加2到3滴柠檬汁，就很好打发了（最近才发现的奥妙，嘿嘿），分3次把剩下的40克白糖边打边加入，打到把盆子倒扣都不会流下来。

6 好了，现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里，用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法搅匀。

7 在电饭锅底抹上油，稍稍预热下（要快啊，不然时间久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就发不起来了），然后把蛋糕糊倒进去吧，按煮饭。

8 好了，可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。

9 电饭锅很快会跳的，让它保温5分钟左右，再按一次，再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话，用牙签插一下，没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦!

到此，以上就是小编对于厨师机打蛋头使用方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨师机打蛋头使用方法的2点解答对大家有用。

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