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打蛋机和面粉做好吃美食,打蛋机和面粉做好吃美食怎么做

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-09-02 10:53:31分类打蛋机浏览8
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机和面粉做好吃美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机和面粉做好吃美食的解答,让我们一起看看吧。鸡蛋牛奶面粉能做什么美食?笑口发糕做法?鸡蛋牛奶面粉能做什么美食?我的经验看待,鸡蛋牛奶面粉能做什么?几袋牛奶面粉能做很多食品,南方跟北方的做法有区别,北……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机面粉好吃美食问题,于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机和面粉做好吃美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鸡蛋牛奶面粉能做什么美食?
  2. 笑口发糕做法?

鸡蛋牛奶面粉能做什么美食?

我的经验看待,鸡蛋牛奶面粉能做什么?

几袋牛奶面粉能做很多食品,南方跟北方的做法有区别,北方一般做下列几样馒头、大面包、小蛋糕、大蛋糕、鸡蛋薄饼、酥饼。

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(图片来源网络,侵删)

做酥饼的步骡:

食材:面粉500g、鸡蛋3个、食用油100g、牛奶50g、食用臭碱50、白糖150g。

1、把鸡蛋打入容器里,加入食用油、食用臭减、牛奶、白糖,用打蛋器打散。

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2、放入面粉和成面团,醒10分钟

3、把面团放入模型里按成形,放入烤盘

4、把做好的饼放入180℃的烤箱内烤5分钟即可。

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(图片来源网络,侵删)

注意做好的酥饼放凉好吃。

鸡蛋牛奶面粉能做的东西太多啦,可以做成面食,可以做蛋糕,可以包水饺,做饼,做馒头等。来说一下做蒸包吧。准备鸡蛋1个,面粉500克,韭菜500克,肉300克,酵母粉3克。

1、发面。把酵母粉和鸡蛋倒入面粉,用牛奶和面,先搅拌成絮状,后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一边饧发。

2、准备馅料,肉切成小块,腌制好,韭菜切成小块,花椒榨油,油凉后放入韭菜里,再把肉馅放入,腌制。

3、面发两倍大就是发好了,然后开始蒸包子,做成各种形状的。

4、开水上锅,放入包子,25分钟左右可以出锅,再闷五分钟防止塌陷

一锅美味的牛奶蒸包做好了,来吃!

1碗面粉、1包牛奶、1个鸡蛋,烙好的饼和面包一样好吃!

本美食是歪打正着发现的,一开始是想做面包,后来发现时间不够,就把面团简单的揉了一下,然后在平底锅里烙成了饼。结果,烙好的饼很喧软,很好吃,家里人一致好评。从那以后,就成了我家常见的主食。有时候晚上烙一些,早上热一下,再搭配一杯喝的,一些,几分钟做成简单美味的早餐。好了,以下就是这道奶香发面饼的做法,喜欢的亲们不妨试试看,口感很好,和面包一样好吃!

具体制作方法

第一步:准备食材。面粉400 克、牛奶220 毫升、鸡蛋1个、食用油20 毫升、白砂糖15 克、酵母粉5克。

第二步:把酵母粉放入牛奶中搅拌至没有颗粒。

第三步:把鸡蛋、白糖、食用油放入面粉中,然后倒入牛奶,搅拌均匀

第四步:揉面光滑的面团。然后,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵

第五步:发酵至2倍大小,如图,面团里有很多小气孔。

鸡蛋,牛奶,面粉,可以做奶香小馒头啊。

用40度温水把牛奶热一下,酵母粉倒入奶中搅拌均与,放置5-10分钟释放活性,将酵母水倒入晒好的面粉中,再在面粉中打两个鸡蛋,出来颜色好看,也有营养,有小孩子的话再放一点白糖。

揉面至面团不粘手即可放入盆中中开始发酵,用保鲜膜盖一下。大约一个小时就发酵好了,我们开始揉面,将面团中的气排出,这个过程很重要,要想馒头松软,就多揉一会。然后搓成长条,切成一个一个小挤子 ,再第二次醒发一会,半个小时后就可以上锅蒸了。水开上气后再蒸15分钟就可以关火了,如果你的挤子切的比较大,可以适当的多蒸一会。关火后,停留五分钟就可以揭盖开吃了。

奶香小馒头,香香甜甜的,小孩最喜欢吃了。


鸡蛋,白糖,牛奶,面粉。可以做蛋糕。

蛋糕的做法

1、鸡蛋,细砂糖,牛奶,面粉备用

2、蛋黄加30克糖。

3、用打蛋器打到发白,体积变成原来的两倍左右。

4、蛋白先用慢速打到呈粗泡。

5、然后分三次加入15克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。

6、取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黄中。

7、用刮刀搅拌均匀。然后加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。

8、筛入低筋面粉。

笑口发糕做法?

笑口发糕,又称笑脸糕或开口笑,是一种传统的中式甜点,以其在蒸制过程中表面裂开呈现笑脸状而得名。以下是一种简化的笑口发糕的做法:

### 材料

- 中筋面粉:200克

- 白糖:80克

- 酵母粉:5克

- 温水:适量

- 油:适量(用于模具

### 步骤

做法如下:

1. 准备一个大碗,倒入50克红糖,再加入190克热水,将红糖化开并搅拌均匀,稍晾凉备用。

2. 等红糖水晾至40度左右时(摸起来比手的温度稍热或差不多即可。)倒入2克酵母粉,用打蛋器搅拌均匀备用。

3. 另取一个大碗,倒入200克低筋面粉(就是做蛋糕用的低筋面粉,而不是家里平常吃的普通面粉。)再加入2克小苏打,搅拌均匀后,将加了酵母粉的红糖水少量多次的倒入,边倒边用打蛋器进行搅拌,直到搅至面糊细腻、没有颗粒为止。

4. 取三个小碗,用小刷子在碗内均匀地刷上一层薄油,然后将面糊分别倒进小碗里,每个小碗不要倒满,七成满就可以了。

5. 然后用手分别将小碗在桌面上震动十几下,将里面的空气赶出来。

6. 火上坐蒸锅,将三个小碗放在笼屉上,冷水上锅就行,开大火,蒸30分钟即可关火,然后再焖5分钟。

到此,以上就是小编对于打蛋机和面粉做好吃美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机和面粉做好吃美食的2点解答对大家有用。

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