打蛋清能用破壁机吗,打蛋清能用破壁机吗怎么打

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋清能用破壁机吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋清能用破壁机吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 1.2L破壁机够几个人吃？
2. 虾丸怎么炸？

1.2L破壁机够几个人吃？

1.2升的破壁机，如果做豆浆能够2~3个成年男人喝。大家经常喝点豆浆，对身体是很有好处的。他富含丰富的植物蛋白还有各种矿物质。能给身体带来能量。配上点主食，最好是面食。现在的破壁机也很好用。炸出来的豆浆豆渣都没有。要买质量好一点的

1.2升破壁机，如果是大人喝，只能够两个人，如果是小孩那就够好几个人了。虽然是1.2.升但是也可以料理1升或者更少，有刻度的，你可以看人数量多少而定。市场上常卖的是1.75升，足够四五个人用。本人不建议使用破壁机，除非你是独门独院，不然噪音太大，在小区里用你会很尴尬，除非你素质低，不怕扰民。

虾丸怎么炸？

主料 虾仁480克 肥肉未40克 荸荠（马蹄）碎40克 鸡蛋清1／2个 干面包屑少许 辅料 太***（生粉）11／4茶匙 盐3／4茶匙 菜油或花生油720毫升 胡椒粉少许 麻油适量 糖3／4茶匙 小苏打（梳打食粉）1／2茶匙 炸虾丸的做法步骤 1. 虾仁放滤锅内，用盐和太***擦洗数次。

2. 虾仁剥去外衣，冲洗干净后用干毛巾抹干。用腌料腌约30分钟。

（上述两个步骤可事先做。）

3. 腌过的虾仁剁成茸泥，加入蛋清，放容器内搅拌至带黏性。

4. 虾仁茸中加入太***，拌匀。

5. 取一撮虾泥放入掌心，搓成丸状，蘸上干面包屑。

6. 锅下油烧热，放入虾丸炸至金***，随即捞起，沥去多余的油上桌。

原料 净虾仁150克，猪肥膘肉50克，鸡蛋1个，淀粉35克。 调料 油1000克(约耗50克)，绍酒1／2大匙，花椒水1小勺，精盐、味精各1／4小勺，淀粉适量，花椒盐少许。

做法

1、将虾仁、猪肥膘肉一齐剁成细泥，装入碗中，磕入鸡蛋，加入精盐、味精、绍酒、花椒水，淀粉搅拌均匀成馅。

2、油锅上火烧至四成热，将虾泥馅挤成蛋黄大的丸子，下油中炸透，见呈金***时，捞出装盘，跟花椒盐上桌即可。

方法/步骤

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把虾壳剥掉、去掉沙线，接着洗干净，然后把虾仁剁成虾泥。再把胡萝卜洗干净，接着把胡萝卜剁成萝卜丁。接着把五花肉剁成肉末。全部准备好待用。

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把虾泥、肉末、葱花和萝卜丁混合在一起放在碗中闲宙，然后再加入适量淀粉、适量五香粉和少许盐搅拌均匀。接着再加入鸡蛋清，讨激近用一根筷子在搅拌，直到搅拌出粘性。

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然后把搅拌好的材料揉成团圆状。

用料 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 调和油 适量 炸虾丸子的做法 

1.葱姜切成碎末 

2.葫萝卜，切成碎末 

3.小海虾洗净控水 

4.把海虾，葫萝卜，葱姜放盆里，放料酒 

食材清单：

主料:鲜虾750g

辅料:猪肉末250g，蛋清2个，盐3g，胡椒粉3g，鸡精1g，淀粉20g，生姜末适量，植物油适量，冰水适量，料酒适量

做法步骤：

1· 准备新鲜大虾剥掉壳，备用。将虾肉加入生姜沫和蛋清用料理机或者破壁机打碎，期间可以放入盐和胡椒粉鸡精。不喜欢细口感的可以直接砧板剁碎。

到此，以上就是小编对于打蛋清能用破壁机吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋清能用破壁机吗的2点解答对大家有用。

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