搅面机打蛋糕底部怎么打,搅面机打蛋糕底部怎么打的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于搅面机打蛋糕底部怎么打的问题，于是小编就整理了2个相关介绍搅面机打蛋糕底部怎么打的解答，让我们一起看看吧。

1. 做食品糕点能赚钱吗？
2. 甜餐包做法是什么？

做食品糕点能赚钱吗？

糕点它的利润非常大。糕点做成生意关乎技术，关乎店铺地段，关乎营销手段。应该说，糕点生意大部分是赚钱的，并且赚得很多，前两天有个福建老板在湖南做糕点生意，他二十多岁的儿子带着二百多万的***从长沙跑去深圳，刷给YY主播一百七十多万，之前也刷过六十多万。父亲找儿子还没找到，钱已经没了。这糕点生意赚到多少钱呀!

赚，但很操心，还看你是商场专柜，还是街面档口，还是居民区，消费群体决定了你的出品，我一哥们专门做私人订制，还是很赚钱的送货上门，他搞了个小车，但他的出品很讲究可是很贵，没办法好吃就得成本高，他还经常把一些制作过程做成***放到网上，现在做的很开，但也付出不少！挺辛苦的！

本人从事食品行业约十年，主要是做面包蛋糕的工厂，十年前这个行业算暴利行业，毕竟当时国内对食品药品的监管没有太严格，原材料和人工成本较低，利润很高，当初一起工作的同事也有自己单干并且发了财的。个人觉得现在做这行的遍地开花多是从那时候开始的，但现在国家对食品管控相当严格，已经不能像几年前那样在家弄个作坊都能赚钱。虽然现在的大环境不如当初但不代表没有发展空间。

楼主如果打算做这行，那你先看看你周边环境如何，比如你想做蛋糕店，首先周边有多少个同行，竞争对手多不多，自己的产品有没有优势，营销手段也是很重要的一点。还有就是设备，发酵箱，烤炉，搅面机，打发机等等。一个中等的蛋糕店至少投资20万，还不算房租水电。

除此之外还有环评，食药局监督也是比较重要的条件，毕竟糕点和蛋糕都是短期保质，三天没卖出去就会变质，面包有防腐剂和氮气包装，保质期会长很多。

总结一下，食品安全无小事，入行需谨慎。当然，如果你有资本，配方或者技术的话还是可以投资的，我自己做这行也不短了，对这行的未来还是有信心的。

甜餐包做法是什么？

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烤面包像烧陶，捏好形状，等着发酵起泡，通过加热定型，烤之前还可以涂蛋液、蜂蜜像是上釉，最后的成品有点像一个甜美的陶塑。面包既能满足味觉又能满足视觉，这周大叔做的是椰蓉菠萝小餐包。小餐包比较适合初学者，揉面要求不那么高，揉出粗膜就可以，发酵也比较快，相对吐司这些对面团质量比较高的面包来说，是比较容易做成功的面包之一。

大叔有时候下班回来，做做蜂蜜酸奶小餐包，南方的雨季真烦人，下了一周的雨，给家里人整点开心的，餐包里面可以什么都不包，为了家人开心，大叔放了不同的馅料，豆沙、巧克力、椰蓉、菠萝等等。大家手边有什么就包什么，也可以什么都不要，怎么开心怎么来，如果你想做出那种特别丰满的成品，用了500g粉，揉面比较费劲点，建议用400g粉，其他材料等比例减少就好了。小餐包虽然只有一次发酵，但面团咬上去却柔软有韧性，加之椰香的外壳，一出炉，就能吃掉两条。今天大叔下厨房教你做椰蓉菠萝小餐包，希望你吃的开心~

高筋粉300克、酵母4克、盐4克、糖30克、蛋50克、淡奶油65克、牛奶95克、黄油20克、盐酌情、鸡蛋1个、糖30克、黄油40克、椰蓉50

1、首先在面团材料中，除黄油外放入面包机搅拌10分钟，醒5分钟后搅拌10分钟，醒5分钟后放入黄油搅拌20分钟，无需发酵直接拿出面团，面团柔软有韧性，处于扩展阶段即可；

2、然后平均分成16份，四周往中间折叠后，手握空拳将面团滚圆，排入垫了油布的烤盘中，大叔用的20*26烤盘，刚好放12个，另外4个放在磅蛋糕模具里，将面团放温暖处发酵即可

3、接着做椰蓉馅，把鸡蛋和糖搅打后加入液化黄油搅拌均匀，加入椰蓉拌匀，将椰蓉分成16份，用勺子取一份放在保鲜膜里，用手压扁呈圆形，做好16个后备用，面团发至两倍大，30度室温约1小时即可；

3、最后从冰箱取出椰蓉馅，盖在面团上，烤箱提前预热180度，入烤箱烤20分钟，取出脱模，放烤架上晾凉后密封室温保存就可以随时取出来吃啦~

刚刚烤好的椰蓉菠萝餐包好吃极了，外壳香脆，柔软拉丝，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

大叔小提示

到此，以上就是小编对于搅面机打蛋糕底部怎么打的问题就介绍到这了，希望介绍关于搅面机打蛋糕底部怎么打的2点解答对大家有用。

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