大打蛋机可以烤多少蛋糕,大打蛋机可以烤多少蛋糕呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大打蛋机可以烤多少蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大打蛋机可以烤多少蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 东菱烤箱12升迷你能烤6寸的蛋糕吗？
2. 做蛋糕打蛋器要打多久？
3. 1千克鸡蛋做成多少蛋糕？

东菱烤箱12升迷你能烤6寸的蛋糕吗？

　　不能，12L烤箱的容积不够大，只能烤杯子蛋糕，如果想烤8寸蛋糕，为了提高烘烤效果，建议选用20L以上的烤箱。

　　8寸蛋糕做法：

　　材料：低筋面粉100g 牛奶60g 色拉油40g 幼砂糖40g 幼砂糖60g 鸡蛋5个 盐适量 柠檬汁几滴

　　步骤：

　　1. 准备好材料。

　　2. 蛋清蛋黄分离，分别放在无水无油的盆子里 ，先用蛋黄，可以把蛋清先放入冰箱，保温。

　　3. 蛋黄打散，加入60g牛奶，搅拌均匀。

　　4. 接着加入40g的玉米油，搅拌均匀。

　　5. 接着加入40g的幼砂糖，搅拌均匀。

　　6. 加入一点点盐。

做蛋糕打蛋器要打多久？

做蛋糕打蛋器要打多久？

电动打蛋器需要5-15分钟，手动50分钟。在做蛋糕蛋白的时候，可以选择用电动打蛋器，或者说是手动打蛋白。在打蛋白的过程当中是需要放入适量的白砂糖的，这样做主要是为了让蛋糕吃起来的味道更好一些，并不是为了让蛋白不至于过于松散。

通常的，手动打蛋器打蛋清，一般十五到二十分钟分钟左右就可以了，电动打蛋器和手动打蛋器所使用的的时间差不多，但是电动打蛋器要比手动打蛋器的时间要短一些，使用起来耗费的力气也要小很多。

2、蛋清打发的窍门：选新鲜鸡蛋的蛋清，不能沾水、蛋黄和油，冬天用40度左右温水垫在打蛋盆下，打前滴几滴白醋，放糖时放1ml玉米淀粉，最好每个蛋清配20克糖，很容易打发。夏天要把蛋白的温度保持在23度左右，如果温度太高，要放冰箱冷藏几分钟，再打。

1千克鸡蛋做成多少蛋糕？

可以做成一个六寸的蛋糕。

1、把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，准备白糖150克，白糖分三次加入。

2、用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下没有立刻消失就可以了。

3、牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里，用筷子搅拌，搅拌到牛奶和油完全融一起了，搅拌了大约五分钟，在这五分钟里不停的用筷子搅拌。

4、准备蛋糕粉120克，均匀的筛到打发的鸡蛋液里，上下搅拌均匀，不要太用力，尽量不要画圈，那样做出的蛋糕不软，轻轻的搅拌三分钟，蛋糕粉分两次加进去，这样不会出现面疙瘩。

5、搅拌好之后，把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去，接着轻轻的搅拌两三分钟，搅拌均匀，然后放置一边，烤箱160℃预热八分钟。

6、烤箱预热好，把面糊倒入模具里面，震一下，让里面的气泡震出，放入烤箱烤30分钟。烤盘放最下一格，上下都要烤，定时间为30分钟，时间到，美味的蛋糕就做好了。

到此，以上就是小编对于大打蛋机可以烤多少蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于大打蛋机可以烤多少蛋糕的3点解答对大家有用。

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