不用打蛋机甜品的做法步骤,不用打蛋机甜品的做法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用打蛋机甜品的做法步骤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不用打蛋机甜品的做法步骤的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱不用打蛋器不用面粉的甜品？
2. 棉花糖甜品简单做法不要巧克力？
3. 不用烤箱微波炉和牛奶做的甜品或者饼干也可以，不要饮品，食材要非常简单的？

不用烤箱不用打蛋器不用面粉的甜品？

很多甜品可以不用烤箱不用打蛋器不用面粉，随便说一种吧：雪花酥。雪花酥实属比较好制作的网红甜品，只要材料可以随意搭配，花不长时间就能轻松搞定雪花酥，口感酥香，不喜甜可以少放糖，关键是自己做卫生踏实。过年去家里糖果都不需要买了，还可以分享给亲朋好友。

棉花糖甜品简单做法不要巧克力？

棉花糖甜品简单做法的不要巧克力

1、将牛奶倒入锅内加热。

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。

4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

用料：

　　白糖120g，鸡蛋2个，吉利丁8g，水70ml，玉米淀粉适量。

　　做法：

　　把吉利丁放入冷水中浸泡。

　　玉米淀粉倒入锅内，小火炒制，炒到玉米淀粉发黄关火，用漏勺将炒好的淀粉筛在铺好的油纸或者烤盘上面。

用料

饼干 500克

无糖棉花糖 500克

烘焙奶粉 150克

黄油 150克

开心果 100克

南瓜子仁 50克

冻干草莓 25克

榛子 腰果 巴旦木 150克

蔓越莓 黑加仑干 90克

1、水与砂糖混合加热。

2、蛋白加入一小撮盐巴打发至接近干性发泡（将盆倒着放不会掉下来就可以了），小心不要打过头变成棉花的质地了。

3、步骤1煮糖浆至125度，成结晶硬球状。 如果没有温度计，可以用手指来测试温度：把手泡到冰块水后迅速到糖浆锅内抓一球出来放回冰水捏成型，怕危险的话可以改用小汤匙挖。

4、继续用电动搅拌器打发步骤2，将步骤3的糖浆缓慢从锅边倒入，利用高温把蛋白煮熟并凝固。

尽量不要直接淋上蛋白；锅底也要不停搅拌避免糖浆在锅底凝固。

5、趁步骤4还是烫的，将泡软的吉利丁片拧干后融入，用电动搅拌器持续打至降温。

不用烤箱微波炉和牛奶做的甜品或者饼干也可以，不要饮品，食材要非常简单的？

这个小饼干的方法比较简单，用电饭煲就可以做，就是没有什么花样。

1、充分混合蛋黄和白砂糖，搅打至颜色发白，可以根据自己的爱好适量加入柠檬皮屑。

2、将蛋白打入另一个搅拌碗中，分5次加入白砂糖，做出稳定的蛋白霜。

3、把做好的蛋白霜加一大半入步骤（1）中，用打蛋器快速搅拌均匀。

4、将过筛后的面粉加入步骤（3）中，从搅拌碗底部翻拌混合，允许残留少量干粉。加入剩余的蛋白霜。

5、用塑料刮刀舀适量饼干糊淋入电饭煲中，大小厚薄按个人喜好，喜欢脆的，就淋薄点，喜欢外脆内软的，就淋厚点。

6、按上“煮饭”，等跳闸后，保温8-10分钟，打开盖子，把饼干翻转过来，又盖上，按“煮饭”，跳闸保温8-10钟即可。小诀窍：一开始是一边预热电饭煲一边淋饼干糊的，可是我用另外一个电饭煲做了3个没预热的饼干，发现其实不预热也可以。如果是不粘锅底的可以不放油，可是若果是旧式的或者不粘涂层没有的，就要抹一层油。白砂糖量也可按个人口味适量增减。

到此，以上就是小编对于不用打蛋机甜品的做法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用打蛋机甜品的做法步骤的3点解答对大家有用。

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