商用打蛋机多少瓦合适家用,商用打蛋机多少瓦合适家用呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商用打蛋机多少瓦合适家用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍商用打蛋机多少瓦合适家用的解答，让我们一起看看吧。

1. 打蛋器多少瓦合适？
2. 打蛋器功率大好还是小好？

打蛋器多少瓦合适？

家用电动打蛋器一般150-200W。 打蛋器常见的为不锈钢材质，用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的，按需求选择需要的大小。主要用于打蛋，打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密，较硬者为佳。是制作西点时，必不可少的烘焙工具之一。

打蛋器功率大好还是小好？

1、尽量选择大功率打蛋器，一般选择电动打蛋器最关键是选择功率，目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同，一般额定功率在50W-300W之间，建议尽可能选择功率稍大的电动打蛋器，尤其如果要做法式海绵这一类需要长时间和高效率打蛋的，就最好选择大功率的打蛋器。一般家用打蛋器最好额定功率不要选低于100W的，因为功率太小的话，意味着打东西时需要更多的时间，而且一般低功率的打蛋器冒牌山寨产品较多，非常容易坏掉。

2、搅拌棒的材质非常重要，廉价的打蛋棒一般使用二次回收的金属材料制造，耐用性差，而且用久了材料还可能出现生锈，外皮脱落的想象，对食材的安全性造成很大的风险。而优质的搅拌棒一般***用不锈钢的镀鉻材料制成，材质安全可靠，永不生锈。

3、多档位选择操作更方便档位比较多的打蛋器更适合专业烘焙，打蛋器的档位主要用于控制打蛋的速度，不同的食物适合用不同的速度来搅拌，即使同一种食材因为操作要求也会有先慢后快或者先快后慢等选择，所以在选购尽可能选择档位调节较多的打蛋器。

4、散热好的打蛋器使用寿命更长。当打蛋器在工作时由于一直处在高度的运转中，短时间内会产生出较大的热量，如何散热就成了关键所在了，劣质的电动打蛋器由于无专门散热设计，一般用一两分钟就能明显感觉电机很烫，甚至有一股烧焦的塑料味。而优质的打蛋器会设有专门散热的透气孔，运用气流式的原理进行散热，能有效地延长产品的连续工作时间与电机的使用寿命。

肯定是功率大好啊。因为打蛋器主要是用来做西点的时候用的，这样功率大的话可以打出来的效果会非常的好，而是我们日常做个炒鸡蛋什么之类的，一般也就直接用筷子划了划了就行了，打蛋器如果使用的功率比较大的话，你最好用一个比较大的容器放鸡蛋，否则的话因为功率大转速高用的力大，所以容易弄到外面去。

到此，以上就是小编对于商用打蛋机多少瓦合适家用的问题就介绍到这了，希望介绍关于商用打蛋机多少瓦合适家用的2点解答对大家有用。

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