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不用打蛋机不用烤箱的饼干,不用打蛋机不用烤箱的饼干怎么做

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-09-01 07:36:21分类打蛋机浏览9
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用打蛋机不用烤箱的饼干的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不用打蛋机不用烤箱的饼干的解答,让我们一起看看吧。我想用全面粉,不加鸡蛋,黄油,可以自制烤箱饼干吗?我想用全面粉,不加鸡蛋,黄油,可以自制烤箱饼干吗?不用黄油和淀粉怎么做小熊饼干?无糖粗粮饼干的做法……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用打蛋机不用烤箱饼干问题,于是小编就整理了4个相关介绍不用打蛋机不用烤箱的饼干的解答,让我们一起看看吧。

  1. 我想用全面粉,不加鸡蛋,黄油,可以自制烤箱饼干吗?
  2. 我想用全面粉,不加鸡蛋,黄油,可以自制烤箱饼干吗?
  3. 不用黄油和淀粉怎么做小熊饼干?
  4. 无糖粗粮饼干的做法?

我想用全面粉,不加鸡蛋黄油可以自制烤箱饼干吗?

饼干做法主料低筋面粉 (115克)全蛋液 (15ML)黄油 (75克)辅料糖粉 (60克)蔓越莓干 (35克)厨具打蛋器电烤箱分类饼干 烘焙 糕点 甜味 烤 一小时 普通难度准备材料。黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切碎的蔓越莓干。将蔓越莓与黄油搅拌均匀。倒入低粉,搅拌均匀。用手揉为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金***。即可。

我想用全面粉,不加鸡蛋,黄油,可以自制烤箱饼干吗?

饼干做法主料低筋面粉 (115克)全蛋液 (15ML)黄油 (75克)辅料糖粉 (60克)蔓越莓干 (35克)厨具打蛋器、电烤箱分类饼干 烘焙 糕点 甜味 烤 一小时 普通难度准备材料。黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切碎的蔓越莓干。将蔓越莓与黄油搅拌均匀。倒入低粉,搅拌均匀。用手揉为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金***。即可。

不用打蛋机不用烤箱的饼干,不用打蛋机不用烤箱的饼干怎么做
(图片来源网络,侵删)

不用黄油和淀粉怎么做小熊饼干?

1.将低筋面粉、玉米淀粉、糖混合在一起,搅拌均匀。

2.加入鸡蛋和椰子油,用手动打蛋器搅拌至无干粉状态。

3.加入适量香草精,继续搅拌均匀。

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4.将搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟。

5.取一小块面团,揉成小球,放在小熊模具中。

6.用手轻轻按压,让饼干贴合模具。

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7.用相同的方法制作其他部位,如耳朵、鼻子等。

8.用黑巧克力或彩色糖珠为小熊饼干画上眼睛、鼻子和嘴巴。

取105g面团加可可粉揉成可可面团,再从可可面团中取两个20g的小可可面团。剩余原味面团取13g。四个面团揉成相同长度圆柱体。冷藏后取出整形即可。

用料:黄油 90克,低筋面粉 90克,糖粉 20克,蛋黄 0.5个,可可粉 3克。

做法:

1.室温软化黄油,加入糖粉搅拌均匀至蓬松发白的状态,分次加入蛋液搅拌均匀,一定要搅拌到完全吸收。

2.筛入低筋面粉压拌均匀,取105g筛入可可粉3g压拌均匀,从可可面团中分出2个20g面团,剩余可可面团留着做脸,再留一个13g原味面团做鼻子,把4个面团戳成相同长度的圆柱体,入冰箱冷冻。

3.把两个耳朵安上,冷冻,切块。然后把原味圆柱切块安上脸部,170℃ 20分钟,用巧克力笔画上眼睛鼻子,完成。

无糖粗粮饼干的做法?

以下是无糖粗粮饼干的简单做法(6个饼干左右):

所需食材:

- 70克全麦面粉

- 30克玉米面

- 25克椰丝

- 1茶匙发酵

- 1/4茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

- 40毫升植物

1.

无盐动物黄油放在室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。加入糖,搅拌匀。因为我们要做无糖的,所以用的是木糖醇。如果没有血糖困扰的朋友,也可以加砂糖,不用木糖醇。

2.

加入鸡蛋继续搅拌匀。我们可以使用电动打蛋器,也可以使用手动蛋抽,这个饼干不需要黄油打发,只需拌匀即可。所以要求很低哦,谁都可以制作吧。

3.

我加入了一些平时喜欢的坚果,果干,如果你不想吃,可以不加这些。

到此,以上就是小编对于不用打蛋机不用烤箱的饼干的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用打蛋机不用烤箱的饼干的4点解答对大家有用。

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