博世打蛋器厨师机,博世厨师机打发蛋白
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厨师机配件的用法?
制面配件可以做面片,粗面条和细面条,面片可以9档调节厚度,0档最薄,8档最厚,使用时将和好的面团先擀成片,从8档开始压面片,然后根据需要的面片厚度调节,反复多挤压几次面片会更有筋度。
厨师机的配件有很多种,每种配件都有不同的用途。以下是一些常见的厨师机配件以及它们的用法:
1. 打蛋器附件:用于打发蛋白或混合面糊等材料。将打蛋器附件安装在厨师机上,调节速度后,打蛋器会自动旋转并打发材料。
2. 搅拌器附件:用于混合糕点、面团或混合汤类等。将搅拌器附件安装在厨师机上,调节速度后,搅拌器会旋转并混合材料。
3. 切片器和切丝器附件:用于将食材切成薄片或细丝。将切片器或切丝器附件安装在厨师机上,调节速度后,将食材推入附件中,附件会自动进行切割。
4. 榨汁机附件:用于榨取果汁。将榨汁机附件安装在厨师机上,将水果或蔬菜推入榨汁机中,厨师机会帮助榨取出果汁。
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