打蛋机大型打面包团教程,打蛋机大型打面包团教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机大型打面包团教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机大型打面包团教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 厨师机面包的做法？
2. 做面包不用手揉面用打蛋机可行吗2？

厨师机面包的做法？

1.

中中种材料: 、 高筋面粉 350克 、 牛奶 230毫升 、 酵母 3g 、 主面团材料: 、 高筋面粉 100克 、 低筋面粉 50克 、 盐 5克 、 奶粉 30克 、 糖 70克 、 黄油 50克 、 酵母 3克 、 鸡蛋液 50克 、 牛奶 60毫升 、 馅料材料 、 淡奶油 250克 、 细砂糖 20g 、 椰蓉 适量 、 光亮剂 适量

以下图中是准备好的中种材料

2.

把酵母放入牛奶

3.

用筷子搅拌均匀

做面包不用手揉面用打蛋机可行吗2？

如果有打蛋器可以把面放里，放入各种辅料，放入水多功能打蛋器一般配有三种形状的抽子，有一种扁平状的，可用来和馅儿，一种是做蛋糕的打鸡蛋的抽子，还有一种就是钩子，这个形状的钩子是可以用来绞面的，把配好料的面加入水，用钩子开始绞面，绞面5到8分钟，可揪出一小块面团，用手晨勃，如果不破，即可形成面筋，这个时候就可以进行制作面包了

要想做出松软拉丝，香甜可口的面包可不简单，首先要用300克高筋面粉，然后加牛奶、一个鸡蛋、盐、糖、油发酵粉、一起搅拌、和匀，醒十分钟后再揉，再醒再揉，需要反复多次才行。这个过程是打蛋器无法完成的，用面包机是最省事的。所以，我认为用打蛋器去和做面包的面不行。

到此，以上就是小编对于打蛋机大型打面包团教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机大型打面包团教程的2点解答对大家有用。

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