厨师机有电动打蛋功能吗,厨师机有电动打蛋功能吗***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨师机有电动打蛋功能吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍厨师机有电动打蛋功能吗的解答,让我们一起看看吧。
厨师机三个头分别干什么用?
和面勾:很多烘焙爱好者做面包比较多,所以和面勾就是使用率最频繁的一个配件。无论是做面包,还时用来做中式的面食,只要是揉面都是厨师机来完成的话就会很省力。
打蛋笼:打蛋笼最简单的就是打发蛋白,全蛋液做各种蛋糕。还有打发奶油,用厨师机打奶油,很快就能把奶油打到很硬的状态,用来做蛋糕夹心太别好用哦!
搅拌桨:搅拌桨可以用来搅拌肉馅,特别是馄炖肉馅要搅进去很多水,让肉馅能很稀还有粘性,用这个搅拌桨太合适不过了,牛肉馅,虾滑,用厨师机来搅省时又省力!
有了电动打蛋器还需要和面机吗?
需要的。
1、电动打蛋器适合打发鸡蛋、打发奶油、和稀面糊,适合搅打流质及半流质,其力度不大,搅不动面团,并不适合和面团。
2、单一功能的和面机力度大适合和面团,但是转速不够,不适合打发鸡蛋、奶油。
3、现在有一种打蛋和面一体的多功能和面机(厨师机)不错,具有高速打蛋功能,同时也具备低速和面功能。
到此,以上就是小编对于厨师机有电动打蛋功能吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨师机有电动打蛋功能吗的2点解答对大家有用。
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