烤肉机打蛋清怎么打好看,烤肉机打蛋清怎么打好看窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤肉机打蛋清怎么打好看的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤肉机打蛋清怎么打好看的解答，让我们一起看看吧。

1. 烧烤味干豆腐怎么做？
2. 烧烤肉丝的做法？

烧烤味干豆腐怎么做？

主料：干豆腐 配料：洋葱调味料：十三香、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、酱油、盐、料酒做法：

1、将干豆腐切菱形块，放到盘子里，上面掸少许料酒，上锅蒸十分钟，去除豆腥味。

2、洋葱半个切细丝。

3、准备调料。记得都要用粉状的，这样容易炒出味道。

4、锅中热油，下洋葱小火煸炒。

5、炒到洋葱透明后，放干豆腐炒到变干。

6、先放入少许盐、少许酱油调味，然后加十三香、花椒粉，翻炒一会儿。再放孜然粉和辣椒粉，翻炒一下，临出锅前洒少许熟芝麻即可。

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。

2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

烧烤肉丝的做法？

鸡胸肉 200g块

烧烤料 少许

生抽蚝油 少许

做法步骤

1、鸡胸肉切成约0.5厘米的厚度，下开水煮六七分钟

2、晾凉后顺着肉的纹路撕成丝，我在超市买的袋装肉，撕的不是很好

1. 备料 猪里脊肉、洋葱末、青红辣椒末、香菜末、辣椒面、孜然粉、熟白芝麻、盐、鸡精、白糖、酱油、淀粉、鸡蛋清

2. 买回来的猪里脊肉先放到冰箱冷冻两小时，然后出来切成片，放到碗中用冷水浸泡出血水，冷冻是为了能够更加好切成丝

3. 把肉丝控水放到碗里，加入盐、鸡精、白糖、酱油、半个鸡蛋清搅拌均匀

4. 再往碗里加入两勺淀粉搅拌好，腌制二十分钟

5. 将腌制好的肉丝放入烤盘中，铺开，放入烤箱

6. 烤好以后，撒上孜然粉、辣椒面、白芝麻

准备葱，生姜，辣椒，料酒，生抽，油糖，盐，烧烤料以及肉，先把肉清洗干净切成片状，生姜切丝，葱切断，辣椒切开，锅里面加入适量的油烧热，肉片放进去翻炒，等到颜色发白以后料汁放进去，加入生抽，然后辣椒，葱，生姜放进锅里面，一起翻炒到熟，加入适量的糖以及盐，加一些烧烤料翻炒均匀以后就可以出锅吃。

肉丝海蜇拌苦苣 材料： 苦苣500克、猪里脊50克、海蜇100克、大蒜2瓣 调味料： 盐1小匙、糖1大匙、海鲜酱油2大匙、料酒1/2大匙、米醋1+1/2大匙、香油1/2大匙、麻油1/2大匙、辣椒油1/2大匙、鸡精1小匙、芝麻少许、玉米油少许 做法： 1.海蜇皮洗净后，切成细丝放入大碗内，用温水泡1小时； 2.大蒜切成碎末放入小碗内；苦苣洗净后分三段撕开码放装盘待用； 3.猪里脊切成丝放入料酒、一大匙海鲜酱油拌匀； 4.锅内倒少许玉米油，油开后放入猪肉丝滑熟，盛出备用； 5.海蜇皮泡好后用温水投2遍，码放到苦苣上，再放上炒好的肉丝； 6.把余下的调味料与放大蒜的小碗混合拌匀，淋到苦苣上，撒上芝麻粒即可。

到此，以上就是小编对于烤肉机打蛋清怎么打好看的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤肉机打蛋清怎么打好看的2点解答对大家有用。

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