不用打蛋机的蒸蛋糕做法,不用打蛋机的蒸蛋糕做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用打蛋机的蒸蛋糕做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不用打蛋机的蒸蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 养生锅怎样做蛋糕，不用打蛋器？
2. 蛋糕的简单做法，不用烤箱？

养生锅怎样做蛋糕，不用打蛋器？

养生锅不用打蛋器，做蛋糕的方法：

1. 蛋黄跟蛋清分离出来，蛋黄加植物油，加20g的糖，纯牛奶，搅拌均匀，再筛入低筋粉。

2. 分离出来的蛋清加一点盐，一点点的白糖，挤十几滴柠檬汁。

3. 用5支筷子一个方向打发蛋白，中间把剩下的糖分两次加入蛋白，一直打到筷子插着也不倒下来。

4. 打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里，上下翻动，一直翻到均匀。

5. 搅拌均匀的蛋糕液倒入无水的养生锅里，按精煮开关，20分钟手动关火

蛋糕的简单做法，不用烤箱？

1、将蛋黄与蛋清分离，上下搅拌；

2、加入一勺糖，继续搅拌，直到奶状为止；

3、将蛋黄打入器皿中，加入三勺面粉，六勺牛奶，两勺糖，搅拌均匀，再倒入一半的奶状蛋清，搅拌，随后再把另一半倒入，搅拌均匀；

4、电饭锅预热一分钟，倒入油，涂抹均匀，将搅拌好的东西倒入锅中，颠几下；

不用烤箱，超简单的蛋糕的做法步骤

步骤 1：碗中打入两颗鸡蛋，不用蛋清蛋黄分离。

步骤 2：倒入酸奶。

步骤 3：加入低筋面粉。

步骤 4：加入白砂糖。

步骤 5：搅拌均匀，搅拌至无颗粒就可以啦。

步骤 6：找一个好看的碗，在里面刷上食用油，将刚刚做好的面糊倒进去。

步骤 7：盖上保鲜膜，扎几个小孔。

步骤 8：将它放入蒸锅中，水开蒸20分钟，闷五分钟。

步骤 9：最后淋上酸奶装饰一下就好了。

低筋面粉110克，细砂糖70克，玉米油30克，鸡蛋4个，葡萄干适量

做法：

1.鸡蛋打入无油无水的容器中。

2.用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。

3.倒入玉米油，低速打10秒。

4.筛入混合好的低筋粉。

5.翻拌均匀，不要搅拌，像炒菜一样翻。

6.将面糊倒入电饭锅中，震几下，撒入葡萄干。

到此，以上就是小编对于不用打蛋机的蒸蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用打蛋机的蒸蛋糕做法的2点解答对大家有用。

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