没有打蛋机可以做饼干吗,没有打蛋机可以做饼干吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有打蛋机可以做饼干吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有打蛋机可以做饼干吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用黄油和淀粉怎么做小熊饼干？
2. 不用黄油，奶油可以做饼干么？
3. 电饼铛做小饼干的做法？

不用黄油和淀粉怎么做小熊饼干？

取105g面团加可可粉揉成可可面团，再从可可面团中取两个20g的小可可面团。剩余原味面团取13g。四个面团揉成相同长度圆柱体。冷藏后取出整形即可。

用料：黄油 90克，低筋面粉 90克，糖粉 20克，蛋黄 0.5个，可可粉 3克。

做法：

1.室温软化黄油，加入糖粉搅拌均匀至蓬松发白的状态，分次加入蛋液搅拌均匀，一定要搅拌到完全吸收。

2.筛入低筋面粉压拌均匀，取105g筛入可可粉3g压拌均匀，从可可面团中分出2个20g面团，剩余可可面团留着做脸，再留一个13g原味面团做鼻子，把4个面团戳成相同长度的圆柱体，入冰箱冷冻。

3.把两个耳朵安上，冷冻，切块。然后把原味圆柱切块安上脸部，170℃ 20分钟，用巧克力笔画上眼睛鼻子，完成。

1.将低筋面粉、玉米淀粉、糖混合在一起，搅拌均匀。

2.加入鸡蛋和椰子油，用手动打蛋器搅拌至无干粉状态。

3.加入适量香草精，继续搅拌均匀。

4.将搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟。

5.取一小块面团，揉成小球，放在小熊模具中。

6.用手轻轻按压，让饼干贴合模具。

7.用相同的方法制作其他部位，如耳朵、鼻子等。

8.用黑巧克力或彩色糖珠为小熊饼干画上眼睛、鼻子和嘴巴。

不用黄油，奶油可以做饼干么？

　　准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、橄榄油、苏打粉、白糖。另外还需要准备具有烧烤功能的微波炉、打蛋器。　　具体方法是：　　

1.将杏仁粒用温水浸泡约20分钟后，剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用；　　

2.加入过筛的把100克白糖和120克橄榄油倒入容器一起打至松发变白；　　

3.鸡蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法2中搅拌均匀，再加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀　　后，即为原味面团；　　

4.将原味面团均分成2份，其中1份原味面团加入可可粉揉匀成为可可面团；　　

5.将原味面团和可可面团分别放入保鲜袋中，用杆面棍杆成大小相等的2份面皮后，放　　入冰箱冷藏至稍***硬；　　

6.将冰硬的面团取出撕下保鲜膜，用勺子挖出并尽量压出圆片状铺在烤盘上，可可饼　　干上均匀撒上杏仁碎通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。

电饼铛做小饼干的做法？

1、首先，我们准备好30g低筋面粉、5g白糖、一个鸡蛋、一个电饼铛、一个裱花袋和一个电动打蛋器。

2、然后，我们在碗里打入鸡蛋并加入白糖，用电动打蛋器打发。

3、然后，将面粉倒入到蛋液中拌匀。

4、将混合好的面糊倒入裱花袋中。

5、在电饼铛上刷一层油，将面糊挤到电饼铛上。

6、将电饼铛开小火，将饼干煎至酥脆，就完成了。

1、首先取适量面粉，和面时加入酵母、盐、鸡蛋、食用油将它们一起和匀。

2、用保鲜膜盖住和好的面，在容器中醒发20分钟左右。时间对软硬程度比较重要！

3、再将面揉匀，做成饼状，电饼铛调至小火，慢烙至两面金黄即可。

扩展资料：

饼干是我国北方地区传统主食之一，相传发源于山东泰山。饼干是用发酵后的面粉调成，旧时多由粗粮制作，现多用细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。

到此，以上就是小编对于没有打蛋机可以做饼干吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有打蛋机可以做饼干吗的3点解答对大家有用。

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