打蛋机故障处理办法有哪些,打蛋机故障处理办法有哪些呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机故障处理办法有哪些的问题，于是小编就整理了1个相关介绍打蛋机故障处理办法有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么我做的枣糕不发呢？放了泡打粉跟小苏打了？

为什么我做的枣糕不发呢？放了泡打粉跟小苏打了？

你好，很高兴回答你的问题

第一种方法：  1.用温水和面，加入酵母，上盖纱布，放置，时间看你需要；  2.面发好后，切成三大块，两块待用；  3.把面团擀成条形，切成几小段，取一小段，用擀面杖轻擀，把枣有把儿的一面朝外，两个枣一对，分别放在面的两头和中间，从两头往中间卷，就做好了；  4.把做好的枣糕放入蒸笼或蒸锅，下面铺一层纱布，就可以蒸了。  第二种方法：  1.用温水和面，加入酵母，上盖纱布，放置，时间看你需要；  2.面发好后，切成三大块，两块待用；  3.把面擀成圆饼状，不要太保也不要太厚，可以稍厚一点；  4.把枣有把儿的一面朝外，铺在面饼上，间隔要留出一点，中间少放几颗枣；  5.再擀一块同样大小的面，铺在刚才做好的上面；  6.蒸熟。  枣糕可以与包子、绿豆（红豆、黑豆、芸豆、小米等杂粮）粥一起使用，味道更好。  微波炉枣糕  1准备面粉50克，用7，8茶匙的温牛奶搅匀。注意：一定要是温牛奶  2放一个鸡蛋，搅匀。再滴一点点酒。（为了去腥味）  3加入25克红糖，搅匀。再加入切碎的大枣，搅匀。（6~8个就够了）  4放半小勺泡打粉，搅匀。放置10分钟左右。  5微波炉高火5分钟。

希望我的回答能帮助你

你好，我是小园丁。下面由我来回答一下关于做枣糕不蓬松的问题。

目前，大家所做的枣糕有烤和蒸这两种。

如果是烤枣糕，那首先要考虑以下问题：

枣糕

肉眼可见的蓬松

1、蛋液有没有打发到位？是不是打发到出现明显的纹路，且纹理没有快速的消失？因为打发到位才能支撑起后面要加入的低筋面粉。

2、混合面粉的时候是不是由于翻版手法不对，造成消泡的现象？如果消泡烤出来的枣糕就会中间塌陷，黏腻，怎么也烤不熟一样。

枣糕的做法是：

首先准备好大枣100克去核，红糖30克，鸡蛋一个，温水250克，放入料理机，打成细腻的面糊，到入一个大碗里，加入4克的酵母，再分次加入300克的面粉，将面粉和红枣面糊充分的搅拌均匀，让面粉和红枣糊完全融合一起，放入盆中，盖上盖子放入温暖的地方！醒发半个小时！

醒发好的面糊发至两倍大小，搅拌排气，电饭锅中或者是盆中刷上一层油，把发好的面糊倒入电饭锅里，用铲子按按，平乎平乎，再次醒发二十分钟，发至两倍大小，把剩下的大枣摆在面糊上，再撒上一些白芝麻，按上煮饭健，或者是上锅蒸十五分钟即可！上锅蒸

好时需等五分钟再打开锅盖！

• 蒸好的枣糕喧腾松软，香甜有红枣的浓浓的味道，把电饭煲中的枣糕倒扣到面板上，切成自己喜欢的形状噢！

这就是枣糕的正确做法，你做的不发，可能是没有发酵好，温度低的地方不爱发酵，再就是你没有二次发酵

，时间没有到，你就蒸上了，枣糕就发不起来了😊！放泡打粉和小苏达没醒发好也是不行的，蒸枣糕时的二次发酵也是很关键的！

按着我说的方法试一试吧😊！一定会零失误的！

你好，我是暖心，很高兴回答问题[害羞]

枣糕是很营养丰富的，做早餐是极好的

[微笑]做枣糕有几个技巧，发不起来可能是你的酵母过期了，没起作用吧。

[送心]下面我来给你介绍一下我做枣糕的方法给你！

主料:

🍀面粉500克 干枣若干(最好打成泥)

🍀辅料:干酵母3克,糖50g，油15g

蒸枣糕的做法步骤

1. 干酵母用温水化开，不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了！

2. 把化好的酵母水，放到面里，再加上一定量的温水。反复揉搓，直到面光，盆光，手光。

您好，我是美食爱好者二蛋，很高兴能回答您的问题，也希望我的回答能对您有所帮助。

枣糕一般我都是这样做，您可以参考一下。

用料

红枣220g红糖200克鸡蛋8个低筋粉或者中筋360g泡打粉15克小苏打8克玉米油140克

不需打发蛋清的红枣糕的做法

1. 把红枣洗净，去核之后再煮更容易熟哦，（我刚开始试了不去核直接煮，真的很慢），煮到全部熟透了就可以把水过滤掉
2. 使用破壁机或者最近很流行的捣蒜器也可以，每次放一点，碎了之后倒出来，（用硅胶刀很容易倒出来的）我用这个捣蒜器弄了三次
3. 倒入红糖（因为我没有红糖了，红糖味道更好的）和四个鸡蛋，然后用打蛋器打两分钟左右，再加入四个鸡蛋，打五分钟左右，到如图状态，内部均匀，表面出大泡，不要打发
4. 把蛋糕粉泡打粉和小苏打倒入另外一个小盆里，用筷子搅匀
5. 将面粉混合物过筛到之前到鸡蛋红枣糊中，动物慢点搅拌均匀，不要起筋
6. 倒入玉米油，搅拌均匀，不要起筋，将烤箱预热180度，模具（我使用的10寸方形模具）里硅油纸或者油布铺好，这样好脱模
7. 将面糊倒入模具中，墩两下，将气泡墩出来，
8. 放入烤箱，160度，50分钟，三十分钟后开始观察颜色，加盖锡纸，50分钟的时候用烤串的那种竹签插里面看看熟了没有，如果熟了就可以出炉啦，
9. 然后脱模，切块，美味的枣糕就出炉啦，快试试吧

到此，以上就是小编对于打蛋机故障处理办法有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机故障处理办法有哪些的1点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/49987.html