蛋糕机不用打蛋器行吗,蛋糕机不用打蛋器行吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕机不用打蛋器行吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋糕机不用打蛋器行吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭锅怎么做蛋糕不用打蛋器能不能够用奶粉？
2. 想做蛋糕，没有打蛋器怎么办？

电饭锅怎么做蛋糕不用打蛋器能不能够用奶粉？

电饭锅做蛋糕是非常简单的，不用打蛋器也可以的，我自己制作过，但是你要接受一个后果就是打法没有那么好，最后制作出来的口感就不是那么渲染，有的地方还会稍微有点实。

我当时就是用奶粉，奶粉泡出来之后晾凉了就可以当做牛奶用。

其实就是把蛋黄和蛋白分开，蛋白打发，里面要加入糖和盐，这样会有比较好的口感。

蛋黄里面加入一些糖，然后加牛奶和面粉搅成糊状。

这里需要注意的就是不要有面疙瘩。

打发后的蛋白是形成了一个硬性的尖尖角。把糊糊加入进去上下搅拌这里注意是上下。

然后把气泡震出去之后就可以放进抹了油电饭锅里面再蒸一下气泡，然后就是煮饭键就能够制作好蛋糕了。煮饭的是会跳闸的，我当时制作的时候是把锅盖的孔给堵上，然后跳闸之后再按跳闸之后再按，跳闸之后闷一会儿再按，然后感觉差不多了就开盖。

想做蛋糕，没有打蛋器怎么办？

俗话说：动动手，啥都有。自制打蛋器,也可以做出美味的蛋糕。

一、自制打蛋器

1.准备一个干净的矿泉水瓶，把瓶上的标签撕掉。

2.剪掉一部分瓶体，制作打蛋器部分尽可能留长一点。

3.沿瓶身一周剪成1cm宽的竖条，每隔一条竖条，向外翻，以此类推。

4.清洗干净，打蛋器就制作好了。

二、准备食材

昨天刚刚做完蛋糕的我，就是没有打蛋器的！那我是怎么做的呢！无水的瓶子剪成图片这个样子

☞注意:要一个方向打

1.用从冰箱取出的鸡蛋，擦干鸡蛋壳上的水，再将蛋清与蛋黄分离，器具一定不能有油和水。

2.将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成蛋清上面有一小层的水泡 。

3.继续快速同向打鸡蛋清到如图,再放入15克 糖继续快速搅拌。

4.同向打到有点稠的时候，再加一勺15克糖，继续打。

5.同方向打发，打了大约10分钟、试着用打蛋器将打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的蛋清已经打好了。

到此，以上就是小编对于蛋糕机不用打蛋器行吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕机不用打蛋器行吗的2点解答对大家有用。

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