打蛋机怎么做奶酪棒,打蛋机怎么做奶酪棒***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机怎么做奶酪棒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍打蛋机怎么做奶酪棒的解答,让我们一起看看吧。
桂花奶酪棒的做法?
主料:牛奶50克、奶酪100克、淡奶油150克 调料:鸡蛋黄2个、细砂糖50克 做法步骤:
1、向蛋黄中加入细砂糖 2、用电动打蛋器将其打发,至蛋糊粘稠且颜色变浅的状态 3、牛奶倒入小锅中,置于小火上加热至微沸 4、关火后立即倒入蛋黄中,注意需要边倒边搅拌 5、直至倒完后继续搅打均匀,制成蛋黄牛奶液 6、取在室温下软化的奶酪 7、用电动打蛋器打至细腻顺滑的状态 8、将蛋黄牛奶液倒入奶酪中,边倒边搅拌 9、直至最后搅打均匀,制成奶酪蛋黄糊 10、淡奶油置于冰袋上打至出现纹路的状态 11、倒入奶酪蛋黄糊中 12、拌匀即是冰淇淋糊 13、取冰淇淋桶,装好变速装置和搅拌叶 14、倒入冰淇淋糊 15、将冰淇淋桶装入面包机中固定好,选择iMax程序,设定时间25分钟,启动程序 16、程序结束时的冰淇淋是软质状态,此时可以直接食用 17、也可以将冰淇淋装入冰棍模中 18、插好冰棒,放入冰箱冷冻室冻实后脱模即可食用
食材:低粉150克,桂花粉100克,黄油95克,奶72克,盐4克,黑胡椒粉适量,奶酪50克
做法
1.黄油切小丁,奶酪我也切成了小丁,丝也是可以的。
2.低粉、盐、黑胡椒粉过筛,然后加入黄油、奶酪,用手拌匀,千万不要揉搓,不然就不会一层一层的了。
3.分次加入奶拌匀,捏成团,也不要像和面那样揉搓,然后把面团放进冰箱冷藏30分钟。
4.把面团从冰箱拿出后,擀成长方形,然后像做蛋挞一样叠被子,叠3次左右。
5.最后擀成0.5cm厚的长方形,切成小条,拧成麻花状,刷上蛋黄,撒上白糖,190度,20分钟左右。
奶酪棒冰淇淋怎么做?
奶酪棒冰淇淋是一种受欢迎的甜点,以下是制作奶酪棒冰淇淋的步骤:
材料:
- 全脂牛奶 300ml
- 动物奶油 150ml
- 细砂糖 80g
- 鸡蛋黄 3个
- 奶酪 100g
- 饼干碎 适量
步骤:
1. 将牛奶、动物奶油和细砂糖倒入锅中,用小火加热至糖完全融化,熄火备用。
可乐奶酪棒的做法?
可乐奶酪棒是一道美味的甜品,以下是一般制作可乐奶酪棒的做法:
所需材料:
奶油奶酪:200克
可乐饮料:300毫升
吉利丁粉:10克
细砂糖:50克
饼干碎:适量(可根据个人口味选择喜欢的饼干)
水:适量
步骤:
1、准备一个容器,将奶油奶酪放入容器中,用叉子或打蛋器搅拌均匀至顺滑。
:牛奶、糖、奶酪片、吉利丁片
步骤 2
把吉利丁片加凉水软化
步骤 3
牛奶、糖放锅里小火加热,慢慢搅拌糖完全融化
步骤 4
加入奶酪片慢慢搅拌至全部融化,关火加入软化好的吉利丁片(一定要挤干水),利用余温把吉利丁片搅拌至全部融化。
步骤 5
倒入准备好的模具。(我没有棒棒糖模具用了烤小蛋糕的模具)放入冰箱冷藏4个小时左右就Ok啦。(一共做了12个)
椰香奶酪棒做法?
第2步.将剩余牛奶和淡奶油、椰浆、白砂糖混合
第3步.将2隔水加热 不断搅拌至糖融化
第4步.加入1不断搅拌至溶液浓稠 (越稠口感越浓厚)
第5步.取几个小碗 将4分配倒入各个小碗
第6步.小碗用保鲜膜包好放入冰箱冷藏四小时以上
第7步.将椰片用擀面杖碾碎撒入椰奶酪上 开吃
到此,以上就是小编对于打蛋机怎么做奶酪棒的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机怎么做奶酪棒的4点解答对大家有用。
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