用打蛋机可以打出牛奶泡泡,用打蛋机可以打出牛奶泡泡吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用打蛋机可以打出牛奶泡泡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用打蛋机可以打出牛奶泡泡的解答，让我们一起看看吧。

1. 爆浆白雪公主蛋糕怎么做？
2. 牛奶油的制作方法？

爆浆白雪公主蛋糕怎么做？

爆浆白雪公主蛋糕的制作方法如下：

准备材料：低筋面粉150克、鸡蛋4个、玉米油30克、牛奶30克、细砂糖120克、淡奶油、草莓适量。

取两个无水无油的盆，将鸡蛋黄和鸡蛋白分开。

在蛋黄盆里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。

筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态，盖上保鲜膜，备用。

蛋白先用打蛋器低速打至泡沫丰富，加入第一次糖，打至细腻时加入第二次糖，打至出现纹路时加入剩余的糖，一直打至硬性发泡。

取三分之一蛋白到蛋黄糊里，翻拌均匀。

把翻拌好的糊倒入剩余的蛋白里，翻拌均匀。

倒入模具，轻震几下，震出大气泡。

牛奶油的制作方法？

1.将鸡***黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）

2.用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫

3.加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）

4.打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖

5.待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

食材

白糖适量，蛋黄适量，牛奶适量

1.首先，把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。

2.然后，把牛奶倒入锅中，煮至微开

3.然后，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

4.最后，将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

5.这些步骤之后做出的就是家用牛奶油了。

6、美味又好吃的牛奶油的制作方法完成开吃了。

到此，以上就是小编对于用打蛋机可以打出牛奶泡泡的问题就介绍到这了，希望介绍关于用打蛋机可以打出牛奶泡泡的2点解答对大家有用。

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