奶盖机打蛋清,奶盖机打蛋清怎么打

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶盖机打蛋清的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶盖机打蛋清的解答，让我们一起看看吧。

1. 抖音很火的蒸糕做法？
2. 小猫可以喝莫斯利安吗？
3. 海盐芝士盒子做法？

抖音很火的蒸糕做法？

第一步：将鸡蛋分离出蛋清和蛋黄，分离时确保分离干净，并且两个碗中也不能有水或者油。

第二步：在蛋黄中加入一勺油、三勺纯牛奶，搅拌均匀，再加入两勺面粉，继续搅拌成糊状。

第三部：在蛋清中滴入两三滴白醋去腥，然后加入半勺白糖打发；出泡沫之后再加入半勺白糖，继续打发；当蛋白液呈少泡不成型的状态后，再加入半勺白糖，打发成型，最后就和奶盖差不多，能拉出稳定的形状即可。

第四部：将打发好的蛋白分三次加入搅拌好的蛋黄中，搅拌时注意用铲子翻匀。

第五步：电饭煲预热。直接按下电饭煲的煮饭按钮，等他自动跳起即可。

第六步：电饭锅内胆刷油，将翻匀的面糊倒入锅中，震几下内胆震出气泡，再放入锅中按下煮饭键，大约40分钟后即可出锅。

第七部：出锅，倒扣装盘，摆上水果即可

小猫可以喝莫斯利安吗？

可以，猫咪可以喝莫斯利安酸奶，因为牛奶经过发酵处理之后，里面难以被消化吸收的蛋白和乳糖已经被分解掉了，也就不会引起腹泻的问题。但是注意少量饲喂，比如舔个奶盖调调胃口就可以了。虽然猫咪喜欢吃酸奶，但对猫咪来说充其量也就是个零食的作用，针对调理肠胃，跟宠物专用益生菌的差距还是很大的。

海盐芝士盒子做法？

海盐芝士盒子蛋糕的用料

－蛋糕底 鸡蛋 5只蛋黄糖 15克植物油 60克牛奶 60克低筋面粉 80克蛋白糖 50克－奶酪霜 奶油奶酪 150克黄油 40克糖粉 40克淡奶油 100克盐 0.5～1克－海盐芝士奶霜 奶油奶酪 25克糖 8克盐 0.5克淡奶油 125克

步骤 1

5个鸡蛋的蛋清蛋白分离，蛋白放入冷藏暂存。 蛋黄中依次加入15克糖、60克油、60克牛奶，充分搅拌均匀。再筛入80克低粉，划Z字拌匀。

步骤 2

烤箱预热170度。蛋白加2滴柠檬汁，分3次加50克糖，打发至硬性。 取1/3蛋白霜入蛋黄糊中，以切拌手法拌匀。再倒回剩下的2/3蛋白霜中，迅速切拌均匀。

步骤 3

蛋糕糊倒入垫了油纸的28×28方盘中，晃平并轻震气泡。送入烤箱，170度20分钟。取出后，剥开四边油纸并晾凉备用。

步骤 4

取出150克奶油奶酪及40克黄油，室温放至软化。加40克糖粉及1.5克盐充分打发后，加100克淡奶油，打到9成发即可，装入裱花袋备用。

食材：浓缩咖啡100克、奶油50克、牛奶20克、乳酪10克、冰块6块、海盐5克、芝士10克

1、准备好材料。

2、把奶油奶酪，海盐，炼乳，淡奶油倒进大点的容器中，用东菱无线打蛋器打发至浓稠可裱花状态。

3、双棒配置，打发更快，细腻。

4、打发好的海盐奶盖。

5、取一个漂亮的杯子，倒入浓缩咖啡。

6、倒入适量的冰块。

7、倒入牛奶。

8、纸上海盐芝士奶盖，放上饼干装饰即可。

到此，以上就是小编对于奶盖机打蛋清的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶盖机打蛋清的3点解答对大家有用。

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