福州打蛋机商用厂家电话,福州打蛋机商用厂家电话号码
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盛世芳华鱼蛋怎么弄?
用料
鱼蛋 适量,鸡蛋 一个,油 适量,盐 适量,酱油 适量,耗油 适量,姜 适量
步骤 1
炒锅置炉上,开火,加入油,烧热,放鱼蛋
步骤 2
盖盖子焖,差不多一分半,加入适量料酒,再焖一分半
步骤 3
料理机中加入水、葱、姜搅打,打好后滤出渣备用,草鱼洗净去掉大骨,片去鱼排,去掉鱼皮切小块,装入料理机中打成泥装入碗中,分次加入葱姜汁搅匀,加入盐、胡椒粉、蛋清、淀粉拌匀,用打蛋器搅拌上劲,加入植物油拌匀,挤成丸子下入冷水锅中,开火煮开后继续煮5分钟即可。
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