鲜奶机可以打蛋糕油嘛,鲜奶机可以打蛋糕油嘛***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜奶机可以打蛋糕油嘛的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜奶机可以打蛋糕油嘛的解答，让我们一起看看吧。

1. 做电饭煲蛋糕可以用香油嘛？
2. 速发蛋糕油使用方法？
3. 在用电饭锅做蛋糕时炼乳可以代替黄油吗？

做电饭煲蛋糕可以用香油嘛？

可以。

用料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，盐适量，油适量。

做法：

1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来。

2、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，搅拌。

3、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好，电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。

4.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了。

速发蛋糕油使用方法？

原料：鸡蛋 (4个)，白醋 (半勺)，白砂糖 (半杯)，蛋糕油 (2勺)。

方法/步骤：

1.用打蛋器顺序以低－中－高速打至乳白色粘稠糊状，没有颗粒。

2.再加入60ml色拉油，继续搅拌均匀，再加入70ml牛奶，继续搅拌均匀，成半稠糊状。

3.分次加入事先筛好的中筋面粉1又1/4杯拌匀，倒入垫好油纸的烤盘中。

4.刮平，摔出气泡。上烤箱中层，用180度上下火烤12分钟，改150度上下火靠6分钟。

在用电饭锅做蛋糕时炼乳可以代替黄油吗？

1、炼乳和黄油是不同的材料，不能相互代替。炼乳是甜味的浓缩奶制品，黄油主要成分是脂肪。

2、做蛋糕时，炼乳的作用是增加奶香味儿，黄油是增加油脂香味。这两种东西可以都添加，也可只添加某一种，或者一种都不要，根据自己对蛋糕的口味要求而选择。

3、电饭锅做蛋糕的方法：

食材：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，4面筋面粉，6勺牛奶，

调料：盐2克，油1~2勺，

到此，以上就是小编对于鲜奶机可以打蛋糕油嘛的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜奶机可以打蛋糕油嘛的3点解答对大家有用。

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