打蛋机怎么做好食物热量,打蛋机怎么做好食物热量高呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机怎么做好食物热量的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机怎么做好食物热量的解答，让我们一起看看吧。

1. 麦当劳能量蛋做法？
2. 能量棒雪糕怎么做？
3. #暖暖的胃道#专家称“番茄炒蛋”是增肥餐，有科学依据吗？低油版番茄炒蛋怎么做？

麦当劳能量蛋做法？

主料:

鸡蛋2个

辅料:

牛奶50ml，盐适量，黑胡椒粉适量



— 烹饪步骤 —

1· 准备所需要的材料，鸡蛋，牛奶。我牛奶随手从冰箱拿的。

2· 把鸡蛋和牛奶混合，用打蛋器打散，不要留过多的空气，然后加入适量的盐继续打鸡蛋，注意不要打到起泡沫。

3· 在平底锅里面加入适量的油，开火加热40秒，然后关火。

4· 把打好的鸡蛋倒入平底锅内，利用热油将鸡蛋煎熟，注意不要过火。

能量棒雪糕怎么做？

能量棒雪糕主要是在普通雪糕的基础上，融入了坚果、水果等食材，旨在为人体补充更多的能量。

以下是一种制作能量棒雪糕的方法：

准备好雪糕模具和各种坚果、水果，坚果可以选择核桃、杏仁、腰果等，水果可以选择蓝莓、草莓、香蕉等；

将牛奶、淡奶油、白糖、香草精混合在一起，用打蛋器搅拌均匀，然后倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻至硬；

将坚果和水果混合在一起，用搅拌机打成坚果水果泥；

#暖暖的胃道#专家称“番茄炒蛋”是增肥餐，有科学依据吗？低油版番茄炒蛋怎么做？

感谢邀请。

番茄炒蛋并非增肥餐，但这要看怎么炒、还要看怎么吃。番茄本是一种低脂低热而且富含多种营养成分的蔬菜，番茄中富含特有的番茄红素，番茄红素在烹饪加热后能溢出更多而且能更好被人体所吸收，这种抗癌抗氧化的物质也在番茄炒蛋中得到更好发挥；而鸡蛋中也同样富含多种营养物质，不仅有优质蛋白，而且有多种脂溶性维生素和微量元素，同时富含锌、铜、镁等多种人体必须的矿物质，但要注意的就是，鸡蛋其实属于一种热量较高的食物，一个鸡蛋中大概含有120kcal的能量，而很多人爱吃鸡蛋，在料理番茄炒蛋的时候往往要加3~4个鸡蛋，如此一来，这道番茄炒蛋就成了“蛋炒番茄“，其中的热量可想而知，如果是一人份，还真和一顿牛排有的一拼了。

鸡蛋黄中的胆固醇含量也较高，一般我们在早晨的时候就会摄入一个鸡蛋补充营养，而中国膳食指南中推荐每人每天摄入1~2个鸡蛋就足够了，一个鸡蛋中的胆固醇含量大概是300mg左右，而推荐摄入量是每天300~500mg，也就是说，吃一个鸡蛋大概一天的胆固醇就差不多够了，如果吃过量的鸡蛋，不仅热量摄入较高，而且胆固醇的摄入也超标，这样可能就会造成肥胖或者其他慢性疾病。所以，如果要吃番茄炒蛋的话，可以选择早晨忘记或者没有吃鸡蛋的情况，这样可以补回鸡蛋中的营养。

另外，很多人做番茄炒蛋的时候爱放过量食用油，特别是老一辈，觉得油多蛋液膨得越高，看起来量越多，吃起来也越香，番茄中的液体融入油脂，配合鸡蛋一起的确香浓美味，很多人还认为茄汁美味混合饭一起吃，但殊不知这汁液里含有多少油脂啊，只是被茄汁”掩护“住了，这样，就很容易摄入油脂过量，造成增肥一餐了。所以，做番茄炒蛋的话最好是量自己的鸡蛋摄入量来吃，不要把剩下的汁液都吃完，也不要放过多食用油和鸡蛋。

谢悟空小秘书邀请。

番茄炒鸡蛋的热量高，是增肥餐，这完全是基于“番茄炒鸡蛋”油多的概念。我找到新闻出处，爆料人说，炒一盘番茄鸡蛋，放两次油，总共需要30-40克食用油，那就是将近一两油啊，一盘菜就相当于一天所需的量。

不过，我们真的必须这么做才能炒出番茄鸡蛋？实际并不如此。

首先说，正确的炒菜姿势，是油的用量控制在正好需要的程度，因为太油腻的菜，口感并不好。按照消息来源，西红柿鸡蛋需要多放油才能炒得蓬松，但我们只要做过菜，就知道鸡蛋要想炒得嫩炒得滑，主要不在于放多少油，而在于要尽量打开。鸡蛋富含蛋白质，炒的时候很快就变性，随后定形。如果这时候，鸡蛋当中有一些小气泡，就跟馒头一样，当然就可以蓬松了。气泡实际上就是在打发的时候进入到鸡蛋中的，所以这一步当中，需要的不是那么多油，而是一个打蛋器。

（图片来自网络）

如果在打蛋的时候放一些水，鸡蛋还可以更滑一些。因为鸡蛋在变性的时候会失水，失水自然就会变老，所以稍微放点水，就不那么容易老了。

实际上，炒番茄鸡蛋也不是一定就要放两次油，因为炒番茄，完全可以用水炒。我们之所以炒菜需要放油，主要是为了提高炒菜的温度，这样炒的速度快，菜的口感也好。然而，番茄的含水量大，要是非要放油炒，温度也上不去，最后也还是一滩水，所以这个过程用不用油，区别并没有多大，倒不如放水，喜欢甜口的话再放点糖，用糖水直接炒蔫了，健康又美味。

所以，其实这样做下来，炒一盘番茄鸡蛋，怎么会需要那么多油呢？

当然，爆料者有一个问题说得还是蛮对的，鸡蛋的胆固醇含量不算低，所以肥胖的人并不适合吃太多鸡蛋。

到此，以上就是小编对于打蛋机怎么做好食物热量的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机怎么做好食物热量的3点解答对大家有用。

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