不用打蛋机用鸡蛋做雪糕,不用打蛋机用鸡蛋做雪糕可以吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用打蛋机用鸡蛋做雪糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍不用打蛋机用鸡蛋做雪糕的解答,让我们一起看看吧。
怎么用冰模做雪糕?
把鸡蛋达到小盆里,用打蛋器最好,很省时间,打到颜色稍***浅就可以了 在打的过程中,慢慢加入牛奶、白糖,并不断搅拌 用小火慢慢加热,在加热过程中不要离开,一边加热,一边搅拌,要煮到开锅,然后加入玉米淀粉糊,玉米淀粉糊要提前备好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是搅拌,搅拌均匀即可。 再一次的加热,这次比较粘稠,小火慢慢的加热,不要糊锅。加热后放到容器内。 接下来就是漫长的冷却等待了,差不多要4到5个小时才能冻的很好,刚开始的1个小时可能每隔半小时再搅拌一下,也可以不搅拌。
diy雪糕简易做法?
【材料】
4个鸡蛋 (仅蛋黄 哦!),2袋(纯)牛奶 ,白糖(可随自己口味加哦!)
【做法】
1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累。
鸡蛋2个(建议无菌蛋)、牛奶60毫升、淡奶油130毫升、黄油10克、黑巧克力60克、白砂糖30克、冷饮模具
2. 牛奶在微波炉里高火加热1分钟后,缓缓倒入蛋液中,边倒边搅拌
到此,以上就是小编对于不用打蛋机用鸡蛋做雪糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用打蛋机用鸡蛋做雪糕的2点解答对大家有用。
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