用打蛋机打的麻薯包做法,用打蛋机打的麻薯包做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用打蛋机打的麻薯包做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用打蛋机打的麻薯包做法的解答,让我们一起看看吧。
花环麻薯包做法?
1.
准备食材:麻薯预拌粉 200g 、 黄油 50g 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 110ml 、 熟黑芝麻 30g
2.
3.
鸡蛋1个打散,加入50克溶化后的黄油和110ML牛奶;
4.
如何做芝麻麻薯包?
做法如下:
主料:麻薯粉200克,黄油40克,牛奶90克,鸡蛋1个
辅料:生芝麻适量,糖适量
做法步骤:
1. 将材料准备好,麻薯粉(我用的是蓝黛)200克,黄油40克,牛奶90-100克,芝麻适量(根据个人口味增加或减少),鸡蛋1个。
2. 将黄油隔水融化,同时将剩下的材料混合搅拌。
3. 牛奶加的时候要一点一点加,根据面粉的干湿度决定,将黄油加进去。加了黄油后,要将黄油完全揉进面粉里。
5. 时间到了以后,将烤箱160度预热10分钟,然后将面团分成均匀的小面团,我是差不多40克一个面团。分好直接放在烤盘上就可以。
6. 进烤箱150度25分钟就可以啦。时间到了,闷2分钟再出炉。
芋泥麻薯饼做法?
材料: 手抓饼 1张 荔浦芋头 1/4个 炼乳 适量 牛奶 250ml 木薯淀粉 3勺 玉米淀粉 2勺 白砂糖 1勺 鸡蛋 1个 马苏里拉奶酪 适量 做法:
芋头切小块上锅蒸熟,加入炼乳、牛奶捣成芋泥
牛奶、木薯淀粉、玉米淀粉、白砂糖倒入锅内,小火不断搅拌至粘稠状
手抓饼自然解冻后擀大,放入马苏里拉奶酪、芋泥、麻薯,包起来之后刷上蛋液,180度烤15分钟(记得提前预热烤箱哦)
自制小麻薯所有东西?
用料
鸡蛋 50克
牛奶 90克
黄油 30克
盐 2克
酱油 1勺
麻薯预拌粉 200克
芝麻 10克
奶粉10克
碗中放入90g牛奶、50g鸡蛋、2g盐、1勺酱油(放酱油上色好看,可用可不用),所有材料搅拌均匀
用料:麻薯预拌粉200g,奶粉5g,盐2g,水70g,鸡蛋80g,黄油40g,奶油奶酪200g。
步骤 1:揉团。 除了黄油外,外皮里的其他材料混合成团。之后,就可以揉入黄油,至面团基本光滑即可。
步骤 2:分割。 把揉好的面团分割成9个等分,约为45g左右。 有点略粘手,所以可以扑手粉。 还有一个办法,用保鲜膜压平再包!
步骤 3:包馅。 将分好的皮包入约22g奶酪。 压扁,成直径为8-9厘米,厚度为0.8-.09厘米左右的饼子。
步骤 4:烤箱提前预热。 烘烤温度为180°,时间为15min。 另外拿一个烤盘压在面团上哦! 放凉即可食用啦
准备材料:
糯米粉200g、酸奶或纯牛奶120g、玉米油1汤匙、白糖20g、鸡蛋2个、白芝麻
1.准备所需食材。
2. 碗中加入酸奶、鸡蛋、玉米油,白糖,拌匀成浓稠的糊状。
3.加入糯米粉,翻拌均匀 拌成柔软不沾手的面团即可。(不能太硬,中等硬度偏软。)
原料:麻薯预拌粉、鸡蛋、白糖、水、黄油。
做法步骤:

第1步、所有材料称重备用。

第2步、把黄油室温化开,加入鸡蛋和白糖一起拌匀。

第3步、倒入麻薯粉拌匀。

第4步、加入白芝麻。
1、食材:高筋面粉260克,红曲粉5克,鸡蛋30克,水120克,酵母粉4克,黄油20克,糯米粉70克,砂糖20克。
2、除黄油外所有的欧包材料混合均匀,揉15分钟成团后,加入黄油继续揉,成团后揉出膜,醒发至两倍大。
3、麻薯的材料除黄油外,混合均匀上锅蒸10分钟,蒸完加入黄油继续揉,分成三分,备用。
到此,以上就是小编对于用打蛋机打的麻薯包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于用打蛋机打的麻薯包做法的4点解答对大家有用。
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