打蛋机用英语怎么说,打蛋机用英语怎么说呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机用英语怎么说的问题，于是小编就整理了1个相关介绍打蛋机用英语怎么说的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋挞液的比例？

蛋挞液的比例？

1、葡挞的蛋水比例是2:1。

2、主料：蛋挞皮12个、淡奶油100克、牛奶50克。

3、辅料：糖10克、鸡蛋1个。

4、先将所有食材准备好。

5、把淡奶油、牛奶和细砂糖放入小奶锅中缓慢加热，同时搅拌至糖完全融化。

6、等奶液变凉，把蛋黄打入。

7、用手动打蛋器将奶液和蛋黄搅匀。

8、过筛两次，至混合液细腻。

9、把从冰箱冷冻室取出的蛋挞皮取出，稍稍放置几分钟后，小心拆开，摆放在烤盘上，倒入蛋挞液，8分满即可。

10、放入预热好的烤箱，中层，上下火，190度，18分钟左右。

蛋挞液最佳比例为水：蛋挞液＝2:1。蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔。“挞”是英文“ tart ”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的馅饼）。蛋挞即以蛋浆为馅料的“ tart ”。

做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的***凝固蛋浆。

到此，以上就是小编对于打蛋机用英语怎么说的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机用英语怎么说的1点解答对大家有用。

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