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不用打蛋机可以做的面包,不用打蛋机可以做的面包有哪些

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-08-21 12:34:22分类打蛋机浏览16
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用打蛋机可以做的面包的问题,于是小编就整理了2个相关介绍不用打蛋机可以做的面包的解答,让我们一起看看吧。云朵面包做法不用打蛋器?不用酵母如何做面包?云朵面包做法不用打蛋器?原料鸡蛋清8克,橙子半个,白糖20克,葡萄干10粒、枸杞10粒云朵面包做法不用打蛋器1……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用打蛋机可以做的面包问题,于是小编就整理了2个相关介绍不用打蛋机可以做的面包的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云朵面包做法不用打蛋器?
  2. 不用酵母如何做面包?

云朵面包做法不用打蛋器

原料

鸡蛋清8克,橙子半个,白糖20克,葡萄干10粒、枸杞10粒

不用打蛋机可以做的面包,不用打蛋机可以做的面包有哪些
(图片来源网络,侵删)

云朵面包做法不用打蛋器

1、把橙子切开,挤出几滴橙子汁,挤到鸡蛋清里面,给鸡蛋清里面再加10克的白糖,用6根筷子蛋白

2、打到鸡蛋清泛白,出现纹路时,再加上10克的白糖,继续打,盆子倒扣蛋白霜也不流下来就行了,用筷子打蛋比较费劲,非常的锻炼臂力,可以让家里的男士来打,大约打十几分钟就打好了

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3、给烤盘上铺上一层锡纸,铺锡纸可以不用清洗烤盘,比较方便,锡纸上面不用刷油,直接放上蛋白霜,用皮铲子稍微整理一下形状

4、给蛋白霜上再点缀一些葡萄干和枸杞。也可以不放

5、放入预热好的烤箱温度设置为150度,时间设置为20分钟,开始烤云朵面包。

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6、时间到,拿出烤好的面包,颜色金黄,看起来很有食欲感。

7、撕开面包看看,里面的结构疏松,颜色雪白,吃一口,入口即化,有淡淡的香甜味,口感就像棉花糖一样

不用酵母如何做面包?

材料:中筋面粉白砂糖、盐、泡打粉、鸡蛋(可不加)、鲜奶(可用无糖豆浆代替,或用奶粉代替,先把奶粉按奶粉:水=1:9的比例冲调再倒入)、奶油

  不用酵母做面包事前准备

  1、把奶油溶化,在烤盘上均匀地抹上奶油。

  2、蛋打成蛋液

 3、把面粉搓揉成没有干粉的圆球状面团,盖上保鲜膜静置20分钟。

  4、烤箱预热至200℃。

 5、去保鲜膜,把面团拿出,撒一些面粉防面团黏手,面团略压平,分切呈三角形的均匀的八等份。

到此,以上就是小编对于不用打蛋机可以做的面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用打蛋机可以做的面包的2点解答对大家有用。

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