不用打蛋机可以做的面包,不用打蛋机可以做的面包有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用打蛋机可以做的面包的问题,于是小编就整理了2个相关介绍不用打蛋机可以做的面包的解答,让我们一起看看吧。
云朵面包做法不用打蛋器?
原料
云朵面包做法不用打蛋器
1、把橙子切开,挤出几滴橙子汁,挤到鸡蛋清里面,给鸡蛋清里面再加10克的白糖,用6根筷子打蛋白霜
2、打到鸡蛋清泛白,出现纹路时,再加上10克的白糖,继续打,盆子倒扣蛋白霜也不流下来就行了,用筷子打蛋比较费劲,非常的锻炼臂力,可以让家里的男士来打,大约打十几分钟就打好了
3、给烤盘上铺上一层锡纸,铺锡纸可以不用清洗烤盘,比较方便,锡纸上面不用刷油,直接放上蛋白霜,用皮铲子稍微整理一下形状
4、给蛋白霜上再点缀一些葡萄干和枸杞。也可以不放
5、放入预热好的烤箱,温度设置为150度,时间设置为20分钟,开始烤云朵面包。
6、时间到,拿出烤好的面包,颜色金黄,看起来很有食欲感。
7、撕开面包看看,里面的结构疏松,颜色雪白,吃一口,入口即化,有淡淡的香甜味,口感就像棉花糖一样
不用酵母如何做面包?
材料:中筋面粉、白砂糖、盐、泡打粉、鸡蛋(可不加)、鲜奶(可用无糖豆浆代替,或用奶粉代替,先把奶粉按奶粉:水=1:9的比例冲调再倒入)、奶油
不用酵母做面包事前准备
1、把奶油溶化,在烤盘上均匀地抹上奶油。
2、蛋打成蛋液。
3、把面粉搓揉成没有干粉的圆球状面团,盖上保鲜膜静置20分钟。
4、烤箱预热至200℃。
5、去保鲜膜,把面团拿出,撒一些面粉防面团黏手,面团略压平,分切呈三角形的均匀的八等份。
到此,以上就是小编对于不用打蛋机可以做的面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用打蛋机可以做的面包的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.zcpengshengjixie.com/post/48248.html