绞肉机打蛋糕,绞肉机打蛋糕***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绞肉机打蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绞肉机打蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 做简单蛋糕的方法？
2. 怎样自制简单蛋糕？
3. 摩飞家用绞肉机9401和9402哪个好？

做简单蛋糕的方法？

【需要材料】

鸡蛋6个，面粉100克，食用油20毫升，纯牛奶120毫升，酵母2克，白糖30克，柠檬汁/白醋适量。

【制作步骤】

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。

制作简单蛋糕的方法如下：

准备食材：鸡蛋5个、酸奶85克、白砂糖55克、玉米淀粉10克、低筋面粉100克、玉米油60克。

蛋清蛋黄分离，玉米油加酸奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀，加入蛋黄翻拌均匀备用。

蛋清打出鱼眼泡状，加入白砂糖和玉米淀粉打发至提前打到头，蛋白霜竖直角。

烤箱开130度提前预热。

蛋白霜与蛋黄糊分三次翻拌均匀，倒入戚风模具中，往桌面震几下排气，放入预热好的烤箱中下层，130度烤50分钟，转150度烤10分钟，出炉震几下，立即倒扣，放凉后脱模切片。

草莓果酱：350克草莓切丁50克白砂糖，用不粘锅小火熬浓稠。

600克铁塔淡奶油60克糖打发成硬奶油状。

奶油分成2份，一份加入草莓酱拌匀，一层蛋糕，一层草莓夹心奶油，以此类推，最后将原味奶油涂抹在蛋糕表面及四周，最上面摆放上一圈草莓，四周挤入奶油即可。

怎样自制简单蛋糕？

【需要材料】

鸡蛋6个，面粉100克，食用油20毫升，纯牛奶120毫升，酵母2克，白糖30克，柠檬汁/白醋适量。

【制作步骤】

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。

食材用料

鸡蛋5个，牛奶200毫升，白糖（放入蛋黄中）10克，糖（分三次，放入蛋白中）50克，黄油1小块，盐若干

做法步骤：

1

黄油放铁盆加热化开

2

化开的黄油里加入筛过的面粉，加一个全蛋，

3

三个鸡蛋，蛋黄放入面里，蛋清分离准备打泡发，

4

摩飞家用绞肉机9401和9402哪个好？

摩飞家用绞肉机9402好。

型双刀绞拌效果杠杠的，绞肉15秒就已经非常细腻了！搭配1L黄金容量玻璃罐，一家三口都很适合。而且不仅可以绞肉，配菜、辅食、佐料也可以用它来做，60秒后就可以打出细腻的蛋白，做蛋糕甜品，都完全够用。一次充电就能超长续航300秒，搭配充电接口是Type-C，可以用安卓手机线代替，不用担心充电线丢了从此无法充电。

到此，以上就是小编对于绞肉机打蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于绞肉机打蛋糕的3点解答对大家有用。

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