昭通哪里卖打蛋机的好用,昭通哪里卖打蛋机的好用点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昭通哪里卖打蛋机的好用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍昭通哪里卖打蛋机的好用的解答，让我们一起看看吧。

1. 昭通鸡蛋的做法？
2. 云南昭通的夹砂蛋清饼的做法？

昭通鸡蛋的做法？

鸡蛋的多种做法

一、鸡蛋羹

材料

主料：鸡蛋，盐，水，油，葱花

做法

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。

3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！

云南昭通的夹砂蛋清饼的做法？

材料:黄油80克，低筋面粉100克，蛋白120克，细砂糖70克，香草粉适量制作步骤:1. 黄油隔水溶化，在蛋白中加入细砂糖打出粗泡备用2. 将融化好的黄油加入蛋白中，搅拌均匀后筛入低筋面粉3. 用打蛋器快速搅拌1-2分钟均匀即可4. 把面糊装入裱花袋中，用中号圆形裱花嘴挤在烤盘上，每块饼干之间要 留有一定的空隙，防止烘烤时粘连5. 放入烤箱中层180摄氏度，烤5-6分钟(时间可以根据饼干的薄厚来

到此，以上就是小编对于昭通哪里卖打蛋机的好用的问题就介绍到这了，希望介绍关于昭通哪里卖打蛋机的好用的2点解答对大家有用。

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