打蛋机和面粉做蛋糕教程,打蛋机和面粉做蛋糕教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机和面粉做蛋糕教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机和面粉做蛋糕教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤炉做蛋糕最简单的方法？
2. 鲁艺蛋糕的正宗做法？

烤炉做蛋糕最简单的方法？

烤箱做蛋糕最简单的方法之一是制作海绵蛋糕。以下是一个简单的海绵蛋糕食谱：

### 材料：

- 鸡蛋：4个

- 细砂糖：100克

- 低筋面粉：100克

- 泡打粉：1小匙

- 温水：2大匙

- 香草精：少许（可选）

鲁艺蛋糕的正宗做法？

制作过程:

1.将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水，用电动打蛋器高速打至全发。

2.筛入粉类，倒入油，用电打继续低速搅匀成稠滑状。

3.装入裱花袋中，挤入模具中。

4.烤箱190度预热，中层，10分钟左右(根据面糊多少而定)，均匀上色即可。

【材料】：低筋面粉300克，鸡蛋5个，白砂糖，香草精5克去腥味，玉米油9克【做法】第一：盆中倒入鸡蛋5个，蛋清和蛋黄分离开，盆中倒入蛋黄液搅拌均匀，蛋清液5个挖15克白砂糖打蛋器搅拌！搅拌成泡发状，继续倒入15克白砂糖搅拌！搅拌到抬起来成拔尖状即可！

第二：蛋黄液中挖入150ml纯牛奶，倒入蜂蜜5克，倒入一勺香草精搅拌，网勺筛选细腻的低筋面粉30克搅拌！

第三：搅拌成粘稠的蛋黄液状，挖入蛋清液中，翻拌均匀成粘稠糊糊状

第四：翻拌均匀，记得不能搅拌，搅拌出来的鸡蛋糕不会成型，所以我们要翻拌，均匀后倒入铺满吸油纸的烤盘中！浇灌满第五：倒满后蹲2下蹲瓷实，排空里面的空气，放入烤箱160度烤20分钟后出锅，美味的鸡蛋糕就做好了，特好吃！

到此，以上就是小编对于打蛋机和面粉做蛋糕教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机和面粉做蛋糕教程的2点解答对大家有用。

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