打蛋机京东自营大功率,京东电动打蛋器的价格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机京东自营大功率的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机京东自营大功率的解答，让我们一起看看吧。

1. 拥有一个烤箱，作为有追求的吃货，想要自己做蛋糕，还需要买什么？
2. 我想在网上买一个电动打蛋器，功率都写的W，W的数字是大点好还是小点好？
3. 开一个蛋糕店需要多少成本？有什么建议？

拥有一个烤箱，作为有追求的吃货，想要自己做蛋糕，还需要买什么？

技能的宗旨应该是，把入模前的面糊拌到比较细腻顺滑的程度。看食谱时结合图片多感受*刮刀沿盆边滑下去，从盆中间挑起来**像炒菜那样翻拌*等描述。也可以多找***体会拌面糊的手法速度力度和操作者的状态。手法都会熟能生巧。

除了烤箱，模具不必种草太多，有一个6寸或8寸的蛋糕模具，一个方形烤盘，一个6连模具或者纸杯搭配烘焙纸使用就足够。甚至大部分蛋糕只用方形烤盘也可以，烤好一整盘再根据需要分切。

工具比面包的多点，打蛋器、刮刀、筛网、电子秤、锯齿刀。必要时还需要裱花袋、裱花嘴、抹刀。工具可以是最低配置，也就是只选必要的。

值得花时间寻找的是好的原料，比如优质抹茶粉可可粉、好的黄油淡奶油奶油奶酪以及香草荚和各类高品质的坚果。

蛋糕是甜蜜的，自己动手是快乐的。有人会挤边角余料的时间沉浸在烘焙时光里，把这一连串的操作当成最好的解压方式。所以，所有的文字描述***解说都是***，为了让你能更好的体验充满香气的美好。

谢谢邀答。

家里有个烤箱，想做蛋糕，一看这想法就是要掉进烘焙这坑里了，哈哈😄😄😄，都说烘焙是个甜蜜的坑，一入坑接下来就是买买买，做了蛋糕还想做面包，做了面包还想做蛋挞，做了蛋挞还想做披萨、各种派等等，总之就会不停买买买......

先来说说要做蛋糕需要买哪些：

一、打蛋器

想做蛋糕，打蛋器是绝对要买的，别相信网上说的用三根筷子就打发，打上几个小时打到手软做出来的大多数也是蛋饼。

所以打蛋器必须买，买打蛋器的建议看一下功率，尽量买大一点功率的，买信得过的渠道的知名品牌，不要买太便宜的，打蛋器整体不贵，买个质量好的不仅好用，使用寿命也长。

如果想要高端一些的设备，可以买个厨师机，蛋糕的打蛋、面包的揉面都不错。

二、电子秤

做烘焙食材的多少都要精确点，尤其是初学者一定要称量准确，要买个好的电子秤，另外电子秤一定要放平整后称量食材，不然也许会发现放在不同位置称出来的重量不同。

电动打蛋器和手持打蛋器、打蛋盆至少要准备二个，建议去某宝淘不锈钢的专业打蛋盆，这种够深的会比较好用。硅胶一体刮刀，这个在翻抖面糊的时候要用上。蛋糕模具，面粉筛网、电子称。主要的工具就这些，其它就是食材方面了：低筋面粉、牛奶、无味的植物油、淀粉、鸡蛋、细砂糖（建议去专业烘焙店购买 ，市面上的颗粒比较大，在打发蛋清的时候不易溶化）。

以上这些就是做蛋糕的基本材料，可以在把蛋糕做熟练后，再添置别的材料和器具。

需要买一个烘焙套餐工具，有打蛋器、电子秤、各种蛋糕模具的套餐工具。然后就是食材，面包用的高精面粉，做蛋糕用的低筋面粉，还有黄油，奶油之类的，最重要的是下载安装一个下厨房的APP，里面有各种方子，照做就好了

首先要恭喜亲买了烘焙用的最大的一个器械就是烤箱。作为一个有追求的吃货，想要自己做蛋糕，要看想要做什么样子的蛋糕。

如果你做戚风蛋糕，需要买一些原材料，

比如戚风蛋糕常用的食材，有植物油、牛奶、低筋面粉、鸡蛋。

用的工具，

主要有打蛋器或者是厨师机、刮刀、至少两个以上的盆子，稍微大一点的，然后需要模具，有做戚风专门用的模具，不能用不沾模具，最好用活底的,可以用戚风专用的中空模具。

如果是做戚风蛋糕的话就需要掌握一个是后蛋法的技能。

先把牛奶和油混合均匀，看不到油星为止，这一部叫做乳化，然后筛入低筋面粉。用“z”字法搅拌，不要搅拌出面筋，然后一个一个的加入蛋黄，这叫后蛋法。

然后再要掌握的一个技能就是打发蛋清。

我想在网上买一个电动打蛋器，功率都写的W，W的数字是大点好还是小点好？

W——瓦特，电功率单位。

开一个蛋糕店需要多少成本？有什么建议？

现在开蛋糕店也不那么好开了，我是16年就没开蛋糕店啦，16年到现在我觉都不太乐观，当然我是开的小店，三个人就搞定，现在竞争太激烈，稍微有点名气的店都扎堆往乡镇上挤，毕竟现在人们的生活水平都提高了，买东西也都讲究品牌。尽管他的产品口味不那么好，他的店面大，装修漂亮，显得有档次，人家进去消费就觉得有面子。

开蛋糕店看你开多大的店，店铺位置，人流量，这些是基本因素，当然，如果你产品过硬，口碑做出来了，服务质量跟得上，如果你都占全了，开个八九平米的店，还是要花个大几十万差不多吧，首先我们说硬件，如果地段位置好，房租肯定贵的，再就是装修你至少要中高档吧，房租加装修柜台，货柜，起码得花三到四十万左右，再就是设备，你起码要两台烤炉，一台***门发酵箱，一台三相和面机（一次和二十来斤面粉）打蛋机开始先来一台，卧式双温冰柜两台，裱花间空调少不了，鲜奶机，再就是用具之类的，总共如果全新的得三四万，建议可以去二手市场看看有合适的话比买新的要省点。有时候运气好买二手的也能买到好东西，因为有好多都是八九成新，开业前原材料一万差不多。

当然看你是在哪里开店，一般市区的话，大品牌很多，县城稍好点，想我们县城，如果好地段的房租也挺贵，四五十个平方一年也得二十万左右，虽然是山城小县城，消费还是可以，大店的生日蛋糕十寸要218，十二寸298而且还不好吃，因为它在我们这开比较早，现在整个县城可能有三十几家店。口味不怎么样，但人家在这是老大，重庆来了大连锁店都搞不赢他。

最后建议你，起步不要太高，可以先在发展得比较好的小镇上开，还是要地段，人流量大，位置显眼，定价不要太高，装修中档一点，清爽明亮点，也可以靠近学校，至少一天小货都好卖，不要急，看准点，我就把我的经历分享给你到这里。希望你顺丰风发财！

因为不用请员工，你的前期支出大概分三大块：

1.一年的房租和装修预算

2.设备和原料

3.流动资金

先说房租，以我家乡所在的北方县城为例，稍微不错的位置40平方的街铺，大概一年租金4万左右（我们那边很多都是一年交一次房租或者半年），装修可以包给[_a***_]公司，小地方估计1000块每平方就能装修的很不错了，蛋糕店的装修蛮关键的，装修上不要太节省，40平方预计4万以内（因为厨房区域装修和卖场装修价钱不太一样）

所以一年的房租和装修大概在8万以内

设备和原料部分，做蛋糕最贵的设备是 烤箱一台 冷冻、冷藏冰箱、蛋糕展示柜、打蛋机、奶油打发机等和一些小工具，如果不买贵的，全部买国产品牌（新南方等国产）基本就在2万多，如果买稍微好点的（三麦 新麦 三能等）价钱会贵一倍左右，如果再有钱买进口设备价钱更贵（日本 法国的设备都是用起来最爽的）。再说原料，第一次进全部的原料也是一笔不小的开销，安佳黄油一箱要1000多，淡奶油一箱也要200多，香草荚一包几百块，进口幼砂糖 面粉每包也要几百块，做蛋糕的原料都很贵，预计一万以内

还有一部分流动资金必须要有的，开店前期做活动推广需要钱，刚开始生意不好也需要前撑着进货买耗材等等预计3万左右也差不多，做蛋糕店需要坚持一段时间才会有稳定客源，当然是在你口味性价比都在线的情况下。

8万+3万+3万=14万，也就是在一个小县城开一家小型蛋糕店最低需要这么多，我也是根据以前的印象大概算了一下，仅供参考

到此，以上就是小编对于打蛋机京东自营大功率的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机京东自营大功率的3点解答对大家有用。

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