打蛋机和面包推荐无反式,用打蛋机做面包的做法
dfnjsfkhak时间2024-08-20 01:30:00分类打蛋机浏览12
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机和面包推荐无反式的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机和面包推荐无反式的解答，让我们一起看看吧。
没有黄油可以做饼干吗？
配方：低筋面粉200克，植物油100克，糖粉40克，鸡蛋1个（留少许作刷液），奶粉10克，泡打粉3克，盐2克
制作过程：
1.植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌，充分融合，可以使用打蛋器搅拌均匀，防止有颗粒。
2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油，加入一些泡打粉可以让饼干蓬松，口感更好。
3.搅拌均匀的面团，用手揉成光滑柔软的面团。
4．烤盘上垫油纸。取一小块面团，捏成圆形，再在烤盘上轻轻压扁成小圆饼。饼做小点，好看也便于烘烤。饼与饼之间留有一定的空隙，烘烤过程中，饼会稍微膨胀。
5．在圆饼表面刷一层全蛋液（或者蛋黄液，刷蛋黄液烤出来的颜色更黄）。
6．放入预热好的烤箱烤焙，上下火，中层，180度，15－20分钟即可拿出来装盘了。
不用黄油也是可以做饼干的，下面小编推荐一款不用黄油的饼干做法：
配方：低筋面粉200克，植物油100克，糖粉40克，鸡蛋1个（留少许作刷液），奶粉10克，泡打粉3克，盐2克
制作过程：
植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌，充分融合，可以使用打蛋器搅拌均匀，防止有颗粒。
2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油，加入一些泡打粉可以让饼干蓬松，口感更好。
3.搅拌均匀的面团，用手揉成光滑柔软的面团。
4．烤盘上垫油纸。取一小块面团，捏成圆形，再在烤盘上轻轻压扁成小圆饼。饼做小点，好看也便于烘烤。饼与饼之间留有一定的空隙，烘烤过程中，饼会稍微膨胀。
5．在圆饼表面刷一层全蛋液（或者蛋黄液，刷蛋黄液烤出来的颜色更黄）。
6．放入预热好的烤箱烤焙，上下火，中层，180度，15－20分钟即可拿出来装盘啦~
还可以根据个人口味，面团里面放葡萄干、蔓越莓、巧克力都可以~
想学习做蛋糕，不知道难不难呢？自己完全没有基础啊？
不难啊，首先你需要有一个烤箱 一个打蛋器，这是硬件，烤箱自己只烤小蛋糕的话，300左右淘宝就能解决，打蛋器一百内，自己在家烤来吃这样就够。还有各种模具，看你需要烤什么，就买什么。
最后就是配方，严格按照配方走，基本就很少失手，给你推荐一个，君之，微博和微信都有，关注本尊就可以开始你的烤蛋糕之旅了。而且他的方子很多都配了***，更好理解操作，除了蛋糕，各种饼干点心甚至烤肉烤菜之类都有。
还有很重要的就是，黄油奶油之类一定选择动物脂，不要人造黄油奶油，反式脂肪你百度一下就能了解。高筋低筋面粉，糖粉还是白糖或者细砂糖，等等，一定按照配方写的，除非标明可以替代，不然出来效果可能就不一样。最后贴一张我自己做的泡芙，其实自己做除了麻烦没有坏处，更健康更卫生。
零基础怎么学习裱花做蛋糕，零基础学习是没有问题的，一般来说，很多课程都是可以满足零基础学习的，除非是一些特定的***级别的进阶课程需要一些基础，正常西点培训学校的课程都是零基础学员能学习的。安徽新东方烹饪学校就不错
看自己的学习能力。不过自己在家鼓捣很难发现问题，而且网上配方一搜一堆，也不知道哪个配方是好的，所以报个培训的好一些。
我们这边学习的大多都是零基础的，小班制，老师能照顾到每一个学生，根据不同的人***取不同的教学方式，保证学生要学会。学完了自己做给家人吃呀，开私房啊，开店啊都是可以的。
粽子蛋糕的做法？
粽子蛋糕是一道创意与美味并存的糕点，它的制作方法与传统粽子类似，但形状和风味更加丰富。以下是一种简单的粽子蛋糕做法：
材料：
1. 糯米：200克
2. 水：适量
3. 粽叶：20张
4. 糖粉：适量
5. 食用色素：适量（可选）
6. 奶油奶酪：250克
7. 蛋黄：1个
1. 可以通过搜索相关菜谱或者***学习得到。
2. 粽子蛋糕的制作需要准备粽叶、糯米、鸡蛋、糖等材料，需要先将糯米浸泡，然后加入适量的水和糖煮熟，再将鸡蛋打散加入，搅拌均匀后放入粽叶中，用绳子绑好后蒸熟即可。
3. 粽子蛋糕是传统的中式点心之一，除了鸡蛋外，还可以加入其他馅料，如豆沙、肉松等，口感丰富，是一道美味的小吃。
到此，以上就是小编对于打蛋机和面包推荐无反式的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机和面包推荐无反式的3点解答对大家有用。
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