蛋挞没有打蛋机怎么烤熟,蛋挞没有打蛋机怎么烤熟了

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋挞没有打蛋机怎么烤熟的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋挞没有打蛋机怎么烤熟的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱蛋挞液简单做法？
2. 蛋糕、面包、蛋挞是否有不用烤箱的做法？

不用烤箱蛋挞液简单做法？

不用烤箱的蛋挞的做法步骤

用料

牛奶 110克

细砂糖 40克

奶油 180克

鸡蛋 1全蛋＋1蛋黄

步骤 1

原材料白砂糖加牛奶隔热溶解

步骤2

鸡蛋打散，有手动打蛋器可以用，但不要用电动的，加入牛奶白糖混合物，加入淡奶油，混合均匀

蛋糕、面包、蛋挞是否有不用烤箱的做法？

你好，我是美食创作者影子，很高兴回答这个问题

下面介绍一款家庭版不用烤箱就可以做的蛋糕。

1.首先准备电饭锅

2.取4个鸡蛋，把蛋清蛋黄分离。

3.蛋黄中加入55克玉米油和65毫升牛奶，搅拌均匀，筛入100克低筋面粉，搅拌至没有干面粉颗粒，放一旁备用。

4.开始打发蛋白，将60克白糖分三次倒入蛋清中，将蛋白打至粗性发泡倒入第一次糖。再将蛋白打至细一点的纹路倒入第二次糖。打到细腻纹路加入第三次糖。

5.将三分之一蛋白放进蛋黄中，翻版均匀，再倒回剩余的饭菜中翻拌均匀。使用切拌和翻拌的手法，避免消泡。

6.电饭锅内胆擦拭干净，底部均匀的刷一层油，然后倒入翻拌好的蛋糊，震出气泡。

7.电饭锅按下平时的煮饭键就可以，大概40～50分钟。每家的电饭锅不同，时间也就不同，可以自己设置一个小闹钟。

8.电饭锅显示保温时，我们可以用一块湿毛巾盖在出气口，焖20分钟。

蛋糕、面包可以用有蛋糕键的电饭煲做。别相信蒸面包的小***，蒸出来就是馒头！烤箱也不贵，3百块左右38L的就很好。不要吃高油高糖食物，对健康有很大的伤害。玩烘焙两年吃成高血压，真的吓半死，控制饮食4个月才降下来。烘焙最大的坑：坑健康！后面那个是电饭锅做的面包

用电饭锅也能做出蓬松暄软的面包和蛋糕，配方、比例超详细，一看就会

你好，很高兴能回答你的问题，现在分享一下我的电饭锅蛋糕和电饭锅面包的做法，希望能对你有所帮助！

电饭锅版蜂蜜小面包

食材：

中高筋面粉500克、酵母5克、白糖30克、鸡蛋2个、纯牛奶一袋（大概240毫升）、玉米油10毫升

1、碗中加入500g面粉、5g酵母、30g白糖、两个鸡蛋，再加入一袋纯牛奶，搅拌成絮状。

2、然后加入一勺玉米油搅拌一下，再下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

3、面发好以后把它取出来放到面板上揉搓排气，搓成长条，再用刀分成大小均匀的面剂，

一.准备食材：鸡蛋6个，低筋面粉110克，纯牛奶70克，油适量，糖70克。

二.步骤：

1.首先将6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别装在无水无油的容器中。在蛋黄盆中，加上少许的白糖，再加上纯牛奶，搅拌均匀。

2.接着打发蛋白，在此过程中，分三次加上剩余的糖，打好蛋白。

3.将蛋黄糊和蛋白糊分次混合均匀，搅拌的时候用上下翻拌的手法。

4.接着再将低筋面粉分次筛入在蛋糊中，轻轻翻拌至无颗粒，同样是用上下翻拌的手法。

5.在电饭锅的内胆中，抹上油，将蛋糊倒在电饭锅中，用力震几下，开启煮饭档，待调到保温档时，在出水口处放上毛巾，继续焖15分钟，打开电饭煲，将蛋糕翻面放入，再开煮饭档，第二次调到保温时，再焖15分钟即可。

电饭锅蛋糕的做法不是很常见，但是电饭锅确实可以制作蛋糕。工序和一般蛋糕做法一样，只是烘烤时***用的是电饭锅，***用的是焖。

希望可以帮大大家😊喜欢的朋友可以在家试试，谢谢关注点赞。

到此，以上就是小编对于蛋挞没有打蛋机怎么烤熟的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋挞没有打蛋机怎么烤熟的2点解答对大家有用。

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